芋頭 300克
+ ?& I& s' V. A6 J, Y- d公仔箱論壇熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)tvb now,tvbnow,bttvb. o3 j& I/ O& U( K1 P
鹽 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 O9 s/ w1 A2 O2 |) g" |: O
糖 1茶匙
/ L% l$ S6 k( }$ L* H; N五香粉 1/4茶匙7 }3 T+ q: c9 A8 y2 n
胡椒粉 1/4茶匙
6 ^% R2 z. _2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 k, M8 t7 U% v
豬油 8克 (可用粟米油代替)
) u. Y0 X0 _" {, m( H1 b: v4 nwww2.tvboxnow.com$ [/ }. O+ w7 p. ]
醬汁tvb now,tvbnow,bttvb) D. c5 m; g4 O# l9 n& R6 P
白醋 40克
, `$ M5 {1 y" s0 D, Kwww2.tvboxnow.com片糖 35克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z' X0 Z' @) f+ i9 i# o
喼汁 10克
! i1 p- G. { gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V6 h! _: O" Z# C, ~: F' R( \
水 15克
- C3 e Q; b- X" G: o/ o6 t, U4 Nwww2.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙& K" r A V6 V2 n. ?
公仔箱論壇7 j- q8 t6 t9 E- z, P; W% K: O; V
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1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要www2.tvboxnow.com0 G, X1 q; l& P$ ]9 s6 u; G
2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘www2.tvboxnow.com3 _' ~) e: A, D; N& h
3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍
8 G7 u8 r* d* i: r, [- @+ k7 jtvb now,tvbnow,bttvb4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸
, v1 u! V; n: Y0 L8 Gwww2.tvboxnow.com5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {- | W" ^( m* z0 s, o( y% `
6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可" h# X5 b% {4 E& j
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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