芋頭 300克tvb now,tvbnow,bttvb, r) n; A+ }! t& s& Q8 J8 b
熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)6 t4 D8 P3 a3 T1 v$ [: a
鹽 1/4 茶匙
, v2 s' Y/ `3 y! e2 f# h: Y糖 1茶匙
1 E( [/ e- M& T5 ~tvb now,tvbnow,bttvb五香粉 1/4茶匙
# ^& `0 c W1 R+ L! b" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/4茶匙
; L" P/ ^5 d% w# ?4 zwww2.tvboxnow.com麻油 1/4茶匙
0 p: b& ^! k! U) w/ O豬油 8克 (可用粟米油代替)
, @1 }: Y3 m+ y/ mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a7 N4 a6 @8 F" w- F$ ~/ r
醬汁
|2 D0 ~$ M# J! x( R5 d+ ]8 I. E白醋 40克
^$ b3 B4 K* Y: |; F8 b/ w6 ?, E片糖 35克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E5 R* F/ c6 ]# Y. x W$ X4 H9 y
喼汁 10克
* ~: X; ]. q6 ]8 d' k: V公仔箱論壇茄汁 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T+ ^2 W, o" q8 H
水 15克www2.tvboxnow.com+ _. q$ g& A: |# _
鹽 1/4茶匙
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' B8 O' b i" Z9 O/ H
" G9 [. N! b9 o0 V+ Z2 k; T8 |9 Z1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要
7 p+ u) n) [# e0 M5 y/ `2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
/ V1 ]$ K- U' H. v3 x) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍 公仔箱論壇# S- D. Q; ^: S9 N+ V! [
4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸
9 a9 Z# J; o, r+ B" Z公仔箱論壇5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
+ @. x$ M& a7 I, b; dtvb now,tvbnow,bttvb6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可公仔箱論壇- S, c2 F& L0 B O, J9 p$ }
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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