芋頭 300克tvb now,tvbnow,bttvb: ]! ^8 ~4 o) ~9 L% k3 g/ W# T
熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)
L: P0 ^0 m6 v; ?公仔箱論壇鹽 1/4 茶匙www2.tvboxnow.com1 i% n3 Y) E, H) z/ m' T* ]$ L" w) {
糖 1茶匙
# z$ T# k# S$ m/ z五香粉 1/4茶匙3 _$ Q5 h5 e2 J& c& z& `$ [
胡椒粉 1/4茶匙
5 U7 y$ L' M- V) W8 O麻油 1/4茶匙
& d, a6 {& K m: y8 D, X豬油 8克 (可用粟米油代替) E W# X8 u" ^, P% F
% t& F& o$ m3 n, X醬汁www2.tvboxnow.com7 } ?3 d$ R, v) l
白醋 40克
9 [9 ]+ Y6 Q5 w: E( |9 I/ K* ~www2.tvboxnow.com片糖 35克
. |% {) T0 a! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喼汁 10克tvb now,tvbnow,bttvb- a& U7 @& D& o0 r6 h0 Y9 J
茄汁 20克2 u. G8 S% h. \3 y% k" [+ S" B
水 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N$ r$ r5 y$ F' t3 M
鹽 1/4茶匙
0 {0 ?. o) l) t6 A
% l& M$ h: |7 ]: l6 otvb now,tvbnow,bttvb
" B* t6 ^' a& g- z3 o8 bwww2.tvboxnow.com1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要www2.tvboxnow.com6 S- Y) p' Z$ m" I2 S7 a& O
2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
+ p1 T7 p1 I$ E* A2 S/ u8 S% T公仔箱論壇3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍 1 {' T m p% T! v, C+ k
4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸
2 H# I8 R3 x' a- Pwww2.tvboxnow.com5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
6 V# e$ M ?! Z# |' {5 \+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
* `! [+ G8 u2 Z% G, [* U0 S! Rtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2006-12-30 12:43 AM
| 
