咖喱的功效 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^1 y9 u$ ]( s- z8 e
1、 增進食欲：因為咖喱中含有辣味成分的香辛料，它們會刺激唾液或胃液的分泌，進而加速腸胃蠕動，引起食欲。 公仔箱論壇; D& ?! J' r0 y
2、 促進發汗：咖喱中的辣味香辛料一經人體吸收後，會促進血液循環，達到發汗的目的，而發汗可以使體溫下降。
9 g5 k4 B, c+ a4 O: ]1 T: W+ A! owww2.tvboxnow.com 3、 體內消毒：大部分香辛料與胃液中的酸液綜合後，具有消毒、滅菌的效果。
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【鮮蝦咖喱飯】tvb now,tvbnow,bttvb1 @! T k: d* E% K
1、原料篇：咖喱（好侍百夢多咖喱）、凍鮮蝦、青紅椒、洋蔥
7 \7 { `# V. z4 Ctvb now,tvbnow,bttvb 2、將凍蝦自然解凍後，撥去蝦殼
# l( o5 V7 f3 ctvb now,tvbnow,bttvb 3、用刀劃開肯部，挑出沙線www2.tvboxnow.com8 ^% C6 j# A, ~7 Q. j; B( m
4、加入少許鹽
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- d4 T3 F; L2 K/ F/ jwww2.tvboxnow.com 5、再加入料酒少許（如是用的活蝦，此步驟可省），腌制5分钟( R+ v% B3 o. `
6、鍋內放適量油，燒至7成熱，放下青紅椒和洋蔥略炒一下6 {& C2 M" p- V# d o: u2 K
' D$ d( V" t% g/ ^0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( M: l1 x6 Q! f公仔箱論壇 7、倒入腌制過的蝦，翻炒片刻，5成熟時即可盛出
& N7 a: L2 y# j0 I* c' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、重新將鍋內倒入一小杯水公仔箱論壇! e0 m& N2 D* u& |' M
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1 H, y9 T8 c1 }' N6 Q, Wwww2.tvboxnow.com 9、按包裝上的食用說明放入好侍百夢多咖喱（我放了兩塊）www2.tvboxnow.com5 d' `( m. g* z( v4 _( [
10、煮至咖喱完全溶解（此時熬出的湯汁應較稀）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [' q, \) U2 Q5 L* S! o
11、倒入已炒至5成熟的蝦肉，繼續將咖咖喱汁熬至濃稠即可
* a; P' \. s' ^! d 12、擺上用小模子印出來的飯團，灑上黑芝麻，將煮好的咖喱蝦裝盤即可
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4 L' x o6 ]5 Y. i 烹饪小提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j1 ?+ R8 s4 B% v- g7 J7 t: N4 N8 ^
1、此款咖喱蝦建議挑選超市裡品質好點的凍蝦來做就可以了，咖喱味重會掩蓋蝦的鮮度，所以對蝦鮮度要求不高，而且凍蝦價格較活蝦也要便宜一半，很劃算。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L: \" l8 L! c( S4 Z+ k
2、蝦在去殼的時候留下尾部一段，可以讓蝦成熟後的造型更漂亮。www2.tvboxnow.com0 D( e; `) O9 w: V) X' K5 Q
3、咖喱在熬制溶解的時候，如感覺湯汁太干可以加水稀釋，最理想的狀態是米湯狀，隨後加入材料，將材料煮至入味，咖喱此時也收汁到達理想食用狀態。
( F6 T: `3 m2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、好侍百夢多咖喱有三種口味，原味、中辣、特辣，可以根據自己的喜好挑選。 |
發表於 2008-10-13 09:05 PM
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