[甜品] 茶凍

starleo

材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ s. Y  @4 a# W3 {
水 Water 1500毫升
. r# H/ M2 {' _* a6 y茶包 Tea Beg 3包tvb now,tvbnow,bttvb) R, v; X1 A* e9 h& C5 l& T
果凍粉 Instant Jelly 40克
5 r& c' O3 {8 |7 o( Gwww2.tvboxnow.com糖 Sugar 200克www2.tvboxnow.com2 w0 D+ U/ i' w8 a
蜜糖 Honey 50克; W# [( e7 w* e5 ~

; _' F' C# G* g8 }tvb now,tvbnow,bttvb做法：1.茶包先用在熱水中，悶5分鐘，后將茶包丟棄，備用。
% D9 p2 |+ L/ b% f2.先將果凍粉及糖混合均勻。
( T" e0 c0 Y4 M0 @- [; J- u6 `3.將（2）慢慢倒入茶湯中，邊倒邊攪拌，避免黏鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A& P6 w+ i/ I7 f7 U0 a* K
4.加入蜜糖，調味。
9 f7 A- p. ?6 ?6 @9 z& z5.倒入模子中，待冷凝固，並放入冰箱１小時。www2.tvboxnow.com6 h/ g9 n; K4 d! h0 L6 ?, e6 p, m' z
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小貼士：
% q- y$ F$ C5 Q' ]0 \1.每次煮果凍時，果凍粉及糖要先混合，才加入熱水中煮，可避免果凍出現顆粒。) G4 C! T& j/ g  ~0 |+ k% @
2.家沒有果凍粉者可用燕菜粉代替，但份量只要15克即可。

chloechris1218

thx 4 sharing