[甜品] 茶凍

starleo

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o7 h5 z9 C, N- A* p* `1 U! q
水 Water 1500毫升tvb now,tvbnow,bttvb& ], ~0 G3 C' K6 q* z/ m
茶包 Tea Beg 3包
( @: {4 W- _5 Q: W& p0 m) @, t+ P果凍粉 Instant Jelly 40克2 ~- @' X) d- ~( _* G/ ?
糖 Sugar 200克7 i9 z, n6 b6 _! [$ m8 W- @
蜜糖 Honey 50克* L; I' [. f3 c$ N7 J( u7 |) u

. S% t9 J6 r, o6 l做法：1.茶包先用在熱水中，悶5分鐘，后將茶包丟棄，備用。
, F, A2 A9 W+ \4 _" J. qtvb now,tvbnow,bttvb2.先將果凍粉及糖混合均勻。
6 X, U4 h1 h0 T( U7 [3 i# p8 hwww2.tvboxnow.com3.將（2）慢慢倒入茶湯中，邊倒邊攪拌，避免黏鍋。2 o4 P7 B! ~. f" Y
4.加入蜜糖，調味。3 |  _1 K- m" B
5.倒入模子中，待冷凝固，並放入冰箱１小時。
3 U5 S! w( J( g2 m公仔箱論壇' a: i- {3 T  ~8 G' P& a6 S
小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @" v2 [8 @1 d( `, N/ n- }& u
1.每次煮果凍時，果凍粉及糖要先混合，才加入熱水中煮，可避免果凍出現顆粒。
! L+ k+ c+ J1 v; f  bwww2.tvboxnow.com2.家沒有果凍粉者可用燕菜粉代替，但份量只要15克即可。

chloechris1218

thx 4 sharing