原料：www2.tvboxnow.com, V4 q; e7 I4 G
6 k' V* J, f. w+ s: k8 a公仔箱論壇小号鲈鱼一条 、鸡蛋。! J* j# w: W+ M4 R3 l9 K+ P
) S5 X: ~' Q" M1 ?调料：
3 U/ G* P8 Z4 n# @- C ~( ?
K% k% `) e/ K' m8 r: _1 M i公仔箱論壇鸡油、盐 、葱 、姜 、蒸鱼酱油 、白糖。$ H# `& Y; |8 T% _3 W% r
tvb now,tvbnow,bttvb8 I6 G0 _3 g1 L. h* m: P; o% k! e
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _! k# ?, i% F% }' ^# b
1、洗净鲈鱼，在鱼脊骨横切一刀，洒1/2汤匙盐抹遍鱼身腌一下。洗净葱姜和香菜，葱和香菜切成段，姜切成丝。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q4 d& c9 P+ _! X8 f; @7 ?6 E
/ [% m6 @. S8 ~% [2 W2、在鲈鱼的鱼腹内塞入少许姜丝，鱼身上放些鸡油，加保鲜膜放入微波炉中高大火蒸6分钟。
@7 [- ~4 I& w& k& Lwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t5 n5 \! O4 q4 _2 f' }
3、将2只鸡蛋打入碗里，温水倒入碗里，用筷子顺一个方向搅打一会儿
- u) G6 q" u3 N% S7 Y5 O0 o! Q6 @- z
4、取出鲈鱼倒掉碟中汤汁，放回锅内，将打好的蛋液倒入碟里，加盖再入微波炉加热中火5分钟
~/ m' {0 p: W% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' v+ I9 G! U. \, y# f6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、热锅添入3汤匙油，爆香姜丝，放入葱段，倒入4汤匙蒸鱼酱油、1/4汤匙白糖还有刚才濞出来的汤汁，拌匀，浇在鱼身上然后撒上香菜末。即可，就着烙饼吃就更棒了。 |
發表於 2008-10-15 04:07 PM
| 
