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小号鲈鱼一条 、鸡蛋。公仔箱論壇4 k3 m! v, T# N) r3 N* {1 @
1 L+ m7 y3 p) l; T. H1 c+ F& c调料：
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鸡油、盐 、葱 、姜 、蒸鱼酱油 、白糖。
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做法：- v+ m1 R% m6 p/ @$ R! P
1、洗净鲈鱼，在鱼脊骨横切一刀，洒1/2汤匙盐抹遍鱼身腌一下。洗净葱姜和香菜，葱和香菜切成段，姜切成丝。www2.tvboxnow.com) |2 E( k3 b# r
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2、在鲈鱼的鱼腹内塞入少许姜丝，鱼身上放些鸡油，加保鲜膜放入微波炉中高大火蒸6分钟。
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0 p+ G T, a# v& \7 {tvb now,tvbnow,bttvb3、将2只鸡蛋打入碗里，温水倒入碗里，用筷子顺一个方向搅打一会儿( \) \( Z) Y! D0 p+ j6 q$ u7 k' u
7 f& S) C+ e. X7 F* Wwww2.tvboxnow.com4、取出鲈鱼倒掉碟中汤汁，放回锅内，将打好的蛋液倒入碟里，加盖再入微波炉加热中火5分钟
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7 \8 {$ y" l/ s0 z) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、热锅添入3汤匙油，爆香姜丝，放入葱段，倒入4汤匙蒸鱼酱油、1/4汤匙白糖还有刚才濞出来的汤汁，拌匀，浇在鱼身上然后撒上香菜末。即可，就着烙饼吃就更棒了。 |
發表於 2008-10-15 04:07 PM
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