大頭蝦又稱藍鉗，體型碩大的大頭蝦，一只已重350克，單是頭部就佔了身長近半，蝦膏就全潛藏在它的大頭裡。
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+ F$ L! j) k# x, B3 h7 Z東炎大頭蝦
& m/ G* {6 H- Vwww2.tvboxnow.com加入了XL size大頭蝦的東炎，大頭蝦已對邊切開，讓蝦膏完全溶入湯裡。
. x* Z6 P/ j: ` R% E. c5 `www2.tvboxnow.com蝦膏鮮味顯著，為東炎帶來另一種滋味。公仔箱論壇7 a" g$ U5 V$ E) R E7 ]1 s
0 f5 ~1 o% M+ F h' r$ x3 A 大頭蝦魚頭米粉湯
. I1 m4 ~) F. E V* z& k' Wwww2.tvboxnow.com加入了大頭蝦和白酒提味的魚頭米粉，蝦膏染紅了整碗湯。
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+ K) u2 X0 ~/ h, B7 `: h c[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-16 02:24 PM 編輯 ] |
發表於 2008-10-16 02:22 PM
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