[甜品] 焦糖蒸蛋糕

starleo

材料Ａ：
. Q! b( }: U" {www2.tvboxnow.com蛋（Egg）3粒
& V, N( c" D# x5 c( l+ r# e5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖（Sugar）100克www2.tvboxnow.com7 O  J. k. U0 m8 \" j
牛奶（Milk）200克
' {6 x) C% d- B0 y+ Q. c( Z麵粉（Plain Flour）160克
. H1 G6 }' H- J, T公仔箱論壇小蘇打（Baking Soda）1茶匙
! H  _5 p) U8 p: S
+ i1 W) b: p& a" c& ]. v- Y1 ptvb now,tvbnow,bttvb材料Ｂ：
+ j! j5 E: j- q1 Q" B公仔箱論壇糖（Sugar）60克
; U0 p5 P6 z# ]* M& ?0 F公仔箱論壇水（Water）50克
; c7 [( t4 ]* \9 f- C" ttvb now,tvbnow,bttvb
' y6 d% E  ^7 K1 B. P; ctvb now,tvbnow,bttvb做法：
" X) {3 f* V% @7 k* D- X公仔箱論壇1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。
2 z& D+ ^4 K" A- I- N3 s2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。
' Y! h; G  p9 @5 ^( `  [' C: Ftvb now,tvbnow,bttvb   待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。公仔箱論壇6 }7 ^  v2 P* p" c* v8 V6 V) q
3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。

sally2888

试试做看。。。谢谢分享

kingbw88

thank you very much
6 ^0 ~& \- H0 v- U1 a- I- Q: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。let me try