（以下材料可做20份）
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& G9 ?$ j/ p# c" n! [) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：! M0 F2 |* R; _% ^$ V3 k! K
玉米粉（Corn Flour）50克
: } n4 Z0 \7 C* l& Pwww2.tvboxnow.com綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克' O( m1 @9 L h- A9 M/ v
牛奶（Milk）250克tvb now,tvbnow,bttvb$ t4 S3 L9 P: L, U1 g m' B, C
椰漿（Coconut Milk）250克
4 f4 M% [; V0 h% [5 vwww2.tvboxnow.com糖（Sugar）80克www2.tvboxnow.com) m- ^% Q% A+ e
椰絲（Dessicated Coconut）200克
- J3 _8 a1 i% C0 A$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' x% d+ u: N2 F1 K8 @% H/ b3 dtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇3 |; A* o" F/ j0 \. g/ `4 Z) C/ d
1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。
6 N+ \; e: \1 G& k1 T* j2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。/ M- O4 s( e! H7 [8 O6 `
3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。* R' j4 \& @0 @
4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，8 X/ A2 e% F' M2 Y* f3 K( P
約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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