（以下材料可做20份）
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; {2 k: _7 i( H) v6 {6 x) bwww2.tvboxnow.com材料：
; M! r; H& z' \, n: X- \7 Xwww2.tvboxnow.com玉米粉（Corn Flour）50克
% V# K7 l: [7 v( e# Z6 X4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克
/ e& O/ m% H, T# l牛奶（Milk）250克& n' |& T( _' w2 c
椰漿（Coconut Milk）250克
7 h& Z- q+ e& o, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖（Sugar）80克www2.tvboxnow.com/ W! }; K& B. b% g1 |- n
椰絲（Dessicated Coconut）200克tvb now,tvbnow,bttvb2 h% \1 I) _/ i6 f
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做法：公仔箱論壇8 }! \+ x* Z, g" T. b
1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。2 D2 C7 }8 l$ u: K+ I) c
2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。
5 J) ~1 z( a; K3 R P1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。
3 N. Y& X1 m& _. x4 _1 P) ]www2.tvboxnow.com4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，
/ L! j! Y6 C; ] 約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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