工作能力怎麼變強?有人選擇進修、多讀書,或是用最近很紅的正念冥想。但其實,許多人都忽略最簡單和基本的方式——吃對東西!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m" c# R$ d( H2 [3 _' }, ]( N/ s
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7 t/ J3 H$ P& Y* S$ m工作起來忙碌到不行的人,在飲食的選擇上可能傾向草草解決,或是選擇比較能「擋餓」的食物,免得開會時肚子歪歪叫會很糗。tvb now,tvbnow,bttvb0 u1 A% t/ ]5 k! L4 O
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但你應該拋棄這樣的想法,並認真開始思考,什麼樣的食物可以提升腦力,讓你在工作上更犀利。www2.tvboxnow.com% @9 `5 v( \1 W$ q
7 H1 D( q5 A+ h/ z% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當你聰明地吃,你放進嘴裡的健康食物其實可以提升你的工作表現,讓你的工作能力變強。還在想要吃什麼嗎?或是想著手邊該放什麼點心、零食好?以下6種食物給你參考。
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# m, v, F4 X; p( A& L% B+ ^7 w一、葵花籽
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# i7 i( P! d1 }( O' a當你想吃點鹹的,就把手伸向葵花籽吧。營養科學家庫尚博士說,抓一把葵花籽,你就可以補充到15毫克的維他命E。/ ?* u& f4 L" d# j+ F
6 Z- c5 U! ~0 Y! r7 p5 |# q& i維他命E可以增強記憶力,幫你記住細節,也可以在工作時,提取過往經驗,或是讓你精於說明、舉例,說服別人。
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二、蘋果
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7 }( p* @% O/ C! Awww2.tvboxnow.com蘋果含有槲皮素,可以避免與循環有關的身體狀況,如高膽固醇甚至心臟病。
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但槲皮素也可以助攻你的工作。它可以幫助你想出絕佳點子,尤其如果與其他重要的大腦營養素結合,槲皮素還可以延緩認知功能退化。一個人每天最好可以攝取5毫克的槲皮素,這只要吃一顆蘋果就可達到。換句話說,一天一蘋果的諺語,真的有其道理。* u* d$ X* R5 R7 A7 D
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三、酪梨2 ?/ i* N- J7 J& ]* A, M
: A$ r1 d4 q5 _神經外科醫師區瓦周(Markus Chwajol)說,不飽和脂肪酸對身體和腦最好了。而這對深深迷上酪梨風潮的人來說,絕對是好消息。
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酪梨當中還有豐富的不飽和脂肪酸,且經《Diabetes》研究論文證明,可以有效的加強你的腦功能,還能讓你睡得好。www2.tvboxnow.com% v# P$ J+ o n+ F5 e/ O! J C
1 e! C# w0 h. B$ b4 L四、鮭魚
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& T9 _" Z* S( @( ^- e' d除了酪梨裡的不飽和脂肪酸之外,鮭魚裡的多元不飽和脂肪(Polyunsaturated fat)也被認為是好脂肪。像是Omega-3可以幫助提升你的認知功能,讓頭腦更快速的提取和使用資訊,讓你在冗長的工作或會議中隨時進入狀況,並緊抓重點。tvb now,tvbnow,bttvb) P% a: S1 h& I. q
$ X, n+ I; D% m' |9 Z, Y% Ntvb now,tvbnow,bttvb而且重要的是,你必須自己補充這些多元不飽和脂肪,因為人體無法自行有效製造Omega-3等。庫尚博士建議,一天攝取1.5盎司的鮭魚,獲取完整的omega-3。tvb now,tvbnow,bttvb, \9 t- i% R( A7 t& h" ?) e
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五、椰子油
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7 ^* y$ \( T8 }7 [5 Ftvb now,tvbnow,bttvb市面上充滿「椰子油對身體到底好不好」的各種論辯,但必須說它確實是中鏈三酸甘油脂非常好的來源。相較於其他油脂必須先在腸道被分解成人體可以利用的燃料,中鏈三酸甘油脂較容易被轉化成能量,而區瓦周也說,「中鏈三酸甘油脂也有助腦獲得能量。」$ Z0 F$ H. v, U, X" ?7 X! ^/ p
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大腦通常依賴葡萄糖來提振,但經常吃含大量葡萄糖的飲食,腦部雖然可以獲得能量,「但你也會變得昏昏欲睡,所以兩者效果會互相抵消」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; } \1 X y- U# u' b: q
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如果想提升腦力,你不妨試試用椰子油烹調的爆米花,然後搭配一些堅果和葡萄乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z4 g9 G0 z3 Y k7 ^( b' J4 {% }
4 ?3 h; U7 K5 k2 S6 y/ P$ j( x" M公仔箱論壇六、綠葉蔬菜$ h! O- o6 N8 q/ l) @
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菠菜和甘藍菜等好的綠色蔬菜富含抗氧化葉黃素和玉米黃質( Zeaxanthin )。葉黃素可以增加口條流利度和記憶力,而與玉米黃質一起吃,更可以加快腦部的反應。公仔箱論壇/ L9 C$ X- u# f- l4 _* C
. l3 C4 Q2 w+ \( t# s0 k- m庫尚博士.....建議我們每天攝取6毫克葉黃素、2毫克玉米黃質。想知道懶人攝取法?吃下一碗甘藍菜就達到攝取量了! |