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[香港] 豬膶粥店東主憂執笠


# u' R# [/ K7 Dwww2.tvboxnow.com「豬大王」負責人黎先生稱現時靠入貴貨維持供應。
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$ S5 \, i) F1 N【本報訊】非洲豬瘟再度爆發,香港市民聞豬色變,連帶主力售賣豬內臟的食店亦受拖累,負責人大嘆,一個月內兩度殺豬,令他損失近半個月生意額,顧客已對豬類食品信心大減,目前主要靠熟客光顧,才得以勉強維持經營,倘若豬瘟再度爆發,「我哋真係等執笠!」tvb now,tvbnow,bttvb3 p' D; n% N1 K. D* d# x# Q

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4 A9 R0 Y4 P4 _1 z1 V  X5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斥內地把關不力TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y) s" F' H0 n/ I3 L+ Y
以豬膶和豬雜粥、麵馳名的餐廳「豬大王」,連續兩次受到豬瘟病毒打擊,負責人黎先生表示,5月初首次爆發豬瘟時,餐廳生意已大受打擊,生意額大跌五成。至於今次豬瘟再次爆發,生意額則減少約三至四成,兩次豬瘟來襲,合共損失近半個月生意額,「我哋用新鮮豬內臟,冇活豬供應嘅話我哋就唔使做」。對上一次停售活豬時,有客人專程到餐廳吃豬膶麵,惟店中沒有存貨供應,令客人失望而回。2 E3 Y# K% m% `3 t; b

6 E0 E! e6 Q6 @. qtvb now,tvbnow,bttvb黎先生昨早接獲供應商通知,表示可以提供小量本地豬肉,但明言來貨價格較貴,黎先生為了維持食物供應,只好以貴價入貨,但由於供貨數量少,相信存貨亦不足夠支撐,「賣晒就冇」。
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目前,店中亦有選用巴西豬扒,但市民聞言有豬瘟襲港,已經對豬類食品信心下降,幸仍得熟客捧場,才不至於零生意。黎先生坦言,倘若豬瘟再次來襲,小店恐怕會相繼倒閉,「我哋真係等執笠!」他又直斥內地部門把關不力,令小商戶首當其衝。
9 l5 M$ J* k/ O. G/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■記者劉栢麟
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評分次數

  • manyiu

我仲介绍朋友落香港食猪润粥添,无得食啦
條骨都無佐lu
我仲介绍朋友落香港食猪润粥添,无得食啦
- B+ D+ H1 \7 ?1 R5 H( i) Jlhy92725 發表於 2019-6-3 12:06 PM
$ G& Q. ?* ~& s! h4 G6 W, `公仔箱論壇豬乜野都無得吃啦 ! 非洲豬呀 ! 驚 驚 呀!
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