原料：肉糜，胡萝卜，青菜公仔箱論壇7 G' H; G1 ^* @$ v5 q
5 {+ b* p8 h2 o6 m; H7 \ 配料：鸡蛋1个，葱姜末，蒜片，料酒，老抽，胡椒粉，香油
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T7 ~9 s) L, L7 M7 Y
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胡萝卜放微波炉内中火叮4分钟后取出切成末，青菜洗净沥干水
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) p2 T' |% z9 ~9 m3 ^ 将鸡蛋，姜末，料酒，盐，老抽，胡椒粉，香油和胡萝卜末一起拌入肉糜
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相同方向搅拌肉糜，可适当加入些淀粉，做成大小一致的丸子
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1 h% u; |% j6 ]' M公仔箱論壇 净锅热油，将丸子放入煎一下后捞起沥油
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青菜切一下，放入有剩余底油的锅中翻炒后垫在锅底
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加入盐糖，酱油，胡椒粉和适量水，放入丸子大火烧开
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转小火炖至汤汁减少丸子熟 |
發表於 2008-10-17 06:37 PM
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