原料：肉糜，胡萝卜，青菜
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1 B( q# _( K, h1 N6 y' m _& w& @www2.tvboxnow.com 配料：鸡蛋1个，葱姜末，蒜片，料酒，老抽，胡椒粉，香油
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1 g4 ^- |6 B. ` 做法：公仔箱論壇$ i! ~) q5 D/ Q3 i* G& Z0 }% }
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胡萝卜放微波炉内中火叮4分钟后取出切成末，青菜洗净沥干水; a# e4 q3 p" j( }+ ]
% d4 H! y3 }; `+ X+ Y G 将鸡蛋，姜末，料酒，盐，老抽，胡椒粉，香油和胡萝卜末一起拌入肉糜
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相同方向搅拌肉糜，可适当加入些淀粉，做成大小一致的丸子
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9 `/ b \' o5 }/ m9 \ 净锅热油，将丸子放入煎一下后捞起沥油
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' P) [- N0 r# E7 O5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 青菜切一下，放入有剩余底油的锅中翻炒后垫在锅底0 y" ^6 Z2 G) }& L6 D; M7 V" ^
- ~" L8 c. V& P3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加入盐糖，酱油，胡椒粉和适量水，放入丸子大火烧开
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转小火炖至汤汁减少丸子熟 |
發表於 2008-10-17 06:37 PM
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