營養師、皮膚科醫師布魯克‧歐珀、派翠西亞‧法瑞絲+ o `' ?! m1 Y2 ]6 Y: D7 U
; A# E/ N" ^. x# Q2 |2 B你是不是也這樣……公仔箱論壇) }; t4 i! y- K, S. J
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總是疲倦、提不起勁？tvb now,tvbnow,bttvb" h% e& v6 A1 B4 i5 w
看起來黑眼圈常駐、肌膚乾燥、失去光澤？
. w& f; a, u( O- \6 {/ h& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。體重增加、腰間贅肉消不掉、怎麼減也瘦不下來？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _5 H; A) |9 V" d. Z
看起來比實際年齡老？
3 \" j2 O+ F* K# Vtvb now,tvbnow,bttvb小心，這些提早老化的現象，可能全是「醣」惹的禍！糖化終產物（AGEs），就是害你變老與生病的元凶。www2.tvboxnow.com5 {# q$ \& ~% w! L
8 x0 [( }$ e/ m+ L. g5 c H) s2 Lwww2.tvboxnow.com從含醣飲料、暗藏高醣分的零食、到你以為健康的人工甜味劑，這些果糖、代糖等只會造成體內的脂肪儲存，甚至讓你的食慾大開。攝取過多醣，會導致醣跟蛋白質、脂質、核甘酸結合，形成糖化終產物（AGEs），這些物質將在你體內作祟，加速你的老化程度！
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營養專家布魯克．歐珀（Brooke Alpert）與皮膚科醫師派翠西亞．法瑞絲（Patricia Farris）結合多年專業經驗，教你如何讓身體從內到外煥然一新！她們在《驚！少吃糖讓你從內到外變年輕！》一書舉出 7 大含醣食物，在平日的飲食中最好避免，謹慎飲食。公仔箱論壇# @2 o& A7 {( R2 I$ @+ j: D
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1. 精製白麵粉tvb now,tvbnow,bttvb8 W* Z$ x& n& L! m' N, H% i
當糠與胚芽自麥分離後，剩下的只剩單純的碳水化合物，會很快被身體吸收；這樣快的吸收速度會讓身體吃得更多，因為你吃碳水化合物不會有像吃纖維質或是蛋白質的飽足感，小麥含有一種稱為支鏈澱粉的碳水化合物，這樣的碳化合物在還是白色麵粉時，因為當中沒有纖維質，使得白色麵粉很快變成血糖，而且跟其他任何碳水化合物的效果一樣。tvb now,tvbnow,bttvb4 |% D, @: ^ u1 m* H* u
7 E% W* B" `6 i; a/ b( ^( gwww2.tvboxnow.com2. 白米9 F) V% U- }9 A, w3 {
白米看起來好像一點害處都沒有，但是盛了一碗白飯，就如同碗中裝了醣。www2.tvboxnow.com, k' D: M }' { h% Q7 Z
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精緻白米的過程中，將一整顆米變成只剩非常好消化、不含纖維質的胚乳，雖然不同米種、長短不一的烹飪時間而使升糖指數不一樣，但所有的白米的升糖指數都很高，而且吃下去後都會造成糖分升高。澱粉類食物不含纖維質，沒有辦法讓消化速度變慢，比較不容易有飽足感，所以也很容易讓人吃得比較多。$ y4 V5 ]- d( w2 i3 R' _
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3. 澱粉類蔬菜
* V0 k& F$ b, V: S; f3 ^把任何蔬菜類放到避免的清單似乎很奇怪，不過，其實是因為這當中一些的蔬菜是偽裝下的澱粉，例如玉米、馬鈴薯、地瓜與甜菜都有很高的膳食澱粉，與很高的升糖指數值。
; {# C7 H$ R1 C) Q# t& ]4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [" i/ ^3 T, |
4. 高升糖指數水果
E4 H- M& Z' @( g如同蔬菜類一樣，不吃香蕉、鳳梨、西瓜等的水果，似乎與一般我們對於吃水果會健康的認知相反。以上提到的水果的確有許多對健康的好處，但是因為糖分太高，我們認為最好先避免掉。tvb now,tvbnow,bttvb* J9 X+ s2 F1 R8 j4 t
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我們會比較希望你能吃低糖水果，這樣對不會影響太大你的血糖值，就不會造成胰島素不平衡。所以還是挑選蘋果或是莓果類吧。加糖，讓你身體血糖上升速度更快。! y6 G% j/ p M7 J
* C4 L: T2 h6 r Y+ [& Q1 F- c# f. d公仔箱論壇5. 加糖的乳製品
5 n% {. @7 ?3 n1 W4 q1 b2 }1 s乳製品本身也含糖，但是在戒糖計劃第一週開始吃乳製品是被允許的，因為乳製品所含的蛋白質可以降低糖分吸收速度。所有我們推薦的乳製品都是不甜的，記得只選擇鮮乾酪、起司、牛奶、優格，或是作為替代、不甜的非乳製品。tvb now,tvbnow,bttvb5 j' j4 i, r9 h9 o0 T
' ?! Z: Z& q9 }% w2 G; e許多豆類及其他替代乳製品的飲料都含有添加糖分，需要避免，同樣地，添加香料的乳製品，像是巧克力牛奶，也一樣要避免。+ N0 J8 G+ k1 z( K6 C
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6. 果汁
& }4 n1 M6 x' A! c$ a' B: `果汁讓血糖上升的速度比任何食物與飲料都快，這是因為果汁中沒有任何蛋白質或是纖維質，所以很快會讓血糖飆高。
$ ?' J, T: Q& q- B5 qtvb now,tvbnow,bttvb
5 q. e! }4 n) H2 Q# G4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。身體是不需要果汁的，我們希望你吃一片水果，這樣有咀嚼的過程，比較容易讓人滿足，而且，水果中所含的纖維質會延遲醣分在體內衝跑的速度。www2.tvboxnow.com% b) i" [4 z8 [; P$ ~% [
0 R1 w- m& Y4 r, p( P7. 碳酸飲料& f7 R9 Q0 M9 x( A6 h/ r
不論是低卡或是一般碳酸飲料都不被戒糖計劃所允許，沒有一絲一毫的營養價值，只是一堆化學成分跟人工顏色，然後用吸管自一大杯玻璃杯所喝的液體糖分，任何一份健康減重計劃中都不應該有碳酸飲料的存在。
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發表於 2019-6-3 09:16 AM
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