營養師、皮膚科醫師布魯克‧歐珀、派翠西亞‧法瑞絲0 W: l i6 f; {) I5 |" A- L
9 O. m, k( H) wtvb now,tvbnow,bttvb你是不是也這樣……TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D! `: D4 m8 n* N) ?; c6 u
_: f! l" k i) W. a, x" J公仔箱論壇總是疲倦、提不起勁?' Z; B$ k+ N& Y# O, x2 D
看起來黑眼圈常駐、肌膚乾燥、失去光澤?
* a" T* s6 v2 v% t& b7 ?4 i# l體重增加、腰間贅肉消不掉、怎麼減也瘦不下來?公仔箱論壇. C7 [/ E' ~9 B1 h5 Q! s* i0 u" }
看起來比實際年齡老?www2.tvboxnow.com+ t( V1 V* ^* x1 m, I. S
小心,這些提早老化的現象,可能全是「醣」惹的禍!糖化終產物(AGEs),就是害你變老與生病的元凶。www2.tvboxnow.com' N0 U3 V. d, }9 |- V
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從含醣飲料、暗藏高醣分的零食、到你以為健康的人工甜味劑,這些果糖、代糖等只會造成體內的脂肪儲存,甚至讓你的食慾大開。攝取過多醣,會導致醣跟蛋白質、脂質、核甘酸結合,形成糖化終產物(AGEs),這些物質將在你體內作祟,加速你的老化程度!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?+ l7 n) Z9 L( ]
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營養專家布魯克.歐珀(Brooke Alpert)與皮膚科醫師派翠西亞.法瑞絲(Patricia Farris)結合多年專業經驗,教你如何讓身體從內到外煥然一新!她們在《驚!少吃糖讓你從內到外變年輕!》一書舉出 7 大含醣食物,在平日的飲食中最好避免,謹慎飲食。
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1. 精製白麵粉tvb now,tvbnow,bttvb( |9 X% j V, _7 f- q2 F! p
當糠與胚芽自麥分離後,剩下的只剩單純的碳水化合物,會很快被身體吸收;這樣快的吸收速度會讓身體吃得更多,因為你吃碳水化合物不會有像吃纖維質或是蛋白質的飽足感,小麥含有一種稱為支鏈澱粉的碳水化合物,這樣的碳化合物在還是白色麵粉時,因為當中沒有纖維質,使得白色麵粉很快變成血糖,而且跟其他任何碳水化合物的效果一樣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _+ R$ S- N" P
* V! L: |0 K E6 w* d6 r2. 白米
; Q8 b7 A7 d2 |* P8 i% v白米看起來好像一點害處都沒有,但是盛了一碗白飯,就如同碗中裝了醣。
9 a! [' ]( ^! B g, k" I% @$ I! M) Z: hwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i" O# I/ H8 Q; \! n4 \. G. d
精緻白米的過程中,將一整顆米變成只剩非常好消化、不含纖維質的胚乳,雖然不同米種、長短不一的烹飪時間而使升糖指數不一樣,但所有的白米的升糖指數都很高,而且吃下去後都會造成糖分升高。澱粉類食物不含纖維質,沒有辦法讓消化速度變慢,比較不容易有飽足感,所以也很容易讓人吃得比較多。www2.tvboxnow.com- S% P* Y9 s: J# K
; ~8 ?" E! L6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 澱粉類蔬菜
6 `3 Q* l) D5 o6 R+ d把任何蔬菜類放到避免的清單似乎很奇怪,不過,其實是因為這當中一些的蔬菜是偽裝下的澱粉,例如玉米、馬鈴薯、地瓜與甜菜都有很高的膳食澱粉,與很高的升糖指數值。
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, S6 v6 e f% d2 d7 {7 K+ v% r4. 高升糖指數水果, Y: v7 R1 V, E) @. X' `2 L
如同蔬菜類一樣,不吃香蕉、鳳梨、西瓜等的水果,似乎與一般我們對於吃水果會健康的認知相反。以上提到的水果的確有許多對健康的好處,但是因為糖分太高,我們認為最好先避免掉。9 f) T" ~! R% W: X
/ ?7 o* Z J; ~/ Y9 z1 V7 Ntvb now,tvbnow,bttvb我們會比較希望你能吃低糖水果,這樣對不會影響太大你的血糖值,就不會造成胰島素不平衡。所以還是挑選蘋果或是莓果類吧。加糖,讓你身體血糖上升速度更快。. x3 C0 _- k" b E* W
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5. 加糖的乳製品! N+ s0 R% T* B o- C7 \1 c
乳製品本身也含糖,但是在戒糖計劃第一週開始吃乳製品是被允許的,因為乳製品所含的蛋白質可以降低糖分吸收速度。所有我們推薦的乳製品都是不甜的,記得只選擇鮮乾酪、起司、牛奶、優格,或是作為替代、不甜的非乳製品。
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, B1 C2 z, j4 |& s公仔箱論壇許多豆類及其他替代乳製品的飲料都含有添加糖分,需要避免,同樣地,添加香料的乳製品,像是巧克力牛奶,也一樣要避免。
( ~* M; B7 f6 S4 z( ywww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k# J% E& v! J# r* S5 J0 N( P1 E8 X$ E2 D1 e
6. 果汁公仔箱論壇9 ] ^% b2 m" n- x. y1 \
果汁讓血糖上升的速度比任何食物與飲料都快,這是因為果汁中沒有任何蛋白質或是纖維質,所以很快會讓血糖飆高。
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$ S3 b+ j$ W* Z% e2 O4 p0 Mwww2.tvboxnow.com身體是不需要果汁的,我們希望你吃一片水果,這樣有咀嚼的過程,比較容易讓人滿足,而且,水果中所含的纖維質會延遲醣分在體內衝跑的速度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O5 ^7 e5 I4 y( U3 e
6 D0 R" J' F' Ftvb now,tvbnow,bttvb7. 碳酸飲料公仔箱論壇) I, G7 H& \8 C# s' T
不論是低卡或是一般碳酸飲料都不被戒糖計劃所允許,沒有一絲一毫的營養價值,只是一堆化學成分跟人工顏色,然後用吸管自一大杯玻璃杯所喝的液體糖分,任何一份健康減重計劃中都不應該有碳酸飲料的存在。tvb now,tvbnow,bttvb- A) O+ o' o# y
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