營養師、皮膚科醫師布魯克‧歐珀、派翠西亞‧法瑞絲tvb now,tvbnow,bttvb) O# ^* x; |; V$ g0 b" `. P' Y
3 F+ N, \% s6 n) j! W( T6 j5 u公仔箱論壇你是不是也這樣……
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- a7 W" V! ^- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。總是疲倦、提不起勁？
3 A: @" ]6 L; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看起來黑眼圈常駐、肌膚乾燥、失去光澤？
) I y' n0 \" [! n! `+ E體重增加、腰間贅肉消不掉、怎麼減也瘦不下來？
3 w& c# f8 ^& K2 B. h3 U0 }8 N看起來比實際年齡老？tvb now,tvbnow,bttvb. h5 n- j8 h C( F* [
小心，這些提早老化的現象，可能全是「醣」惹的禍！糖化終產物（AGEs），就是害你變老與生病的元凶。0 d5 c C( ~4 k+ j* P8 K* Z/ y
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從含醣飲料、暗藏高醣分的零食、到你以為健康的人工甜味劑，這些果糖、代糖等只會造成體內的脂肪儲存，甚至讓你的食慾大開。攝取過多醣，會導致醣跟蛋白質、脂質、核甘酸結合，形成糖化終產物（AGEs），這些物質將在你體內作祟，加速你的老化程度！公仔箱論壇! E: E4 O9 V8 I7 F
Q9 ]7 {- @3 K7 l5 D* t2 m( G營養專家布魯克．歐珀（Brooke Alpert）與皮膚科醫師派翠西亞．法瑞絲（Patricia Farris）結合多年專業經驗，教你如何讓身體從內到外煥然一新！她們在《驚！少吃糖讓你從內到外變年輕！》一書舉出 7 大含醣食物，在平日的飲食中最好避免，謹慎飲食。公仔箱論壇& L0 [+ j0 u' k
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1. 精製白麵粉www2.tvboxnow.com Y, H3 T9 z/ X" v
當糠與胚芽自麥分離後，剩下的只剩單純的碳水化合物，會很快被身體吸收；這樣快的吸收速度會讓身體吃得更多，因為你吃碳水化合物不會有像吃纖維質或是蛋白質的飽足感，小麥含有一種稱為支鏈澱粉的碳水化合物，這樣的碳化合物在還是白色麵粉時，因為當中沒有纖維質，使得白色麵粉很快變成血糖，而且跟其他任何碳水化合物的效果一樣。tvb now,tvbnow,bttvb/ i+ _) b8 W2 O8 f% T1 V$ e
5 w3 v/ {! ~ m5 ]8 v( V2 \/ itvb now,tvbnow,bttvb2. 白米
5 x) o" K4 w0 V0 b* c% p白米看起來好像一點害處都沒有，但是盛了一碗白飯，就如同碗中裝了醣。- P3 f6 h) `8 t- V/ l% \0 V
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精緻白米的過程中，將一整顆米變成只剩非常好消化、不含纖維質的胚乳，雖然不同米種、長短不一的烹飪時間而使升糖指數不一樣，但所有的白米的升糖指數都很高，而且吃下去後都會造成糖分升高。澱粉類食物不含纖維質，沒有辦法讓消化速度變慢，比較不容易有飽足感，所以也很容易讓人吃得比較多。公仔箱論壇8 ]/ j) J; |6 \3 o' ~; e0 i
/ Q+ b& P) u4 ?0 l公仔箱論壇3. 澱粉類蔬菜公仔箱論壇& J/ d; L4 ? ~. b: t: h2 s$ q
把任何蔬菜類放到避免的清單似乎很奇怪，不過，其實是因為這當中一些的蔬菜是偽裝下的澱粉，例如玉米、馬鈴薯、地瓜與甜菜都有很高的膳食澱粉，與很高的升糖指數值。www2.tvboxnow.com) [0 }& s! U1 C. w. T/ l! `
, O! `( r! |' s4 Lwww2.tvboxnow.com4. 高升糖指數水果
$ W$ m% K- |+ C- f7 u8 ]" j公仔箱論壇如同蔬菜類一樣，不吃香蕉、鳳梨、西瓜等的水果，似乎與一般我們對於吃水果會健康的認知相反。以上提到的水果的確有許多對健康的好處，但是因為糖分太高，我們認為最好先避免掉。www2.tvboxnow.com0 ?, G; Q, i3 k2 F
J1 P- x* O* P7 @: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們會比較希望你能吃低糖水果，這樣對不會影響太大你的血糖值，就不會造成胰島素不平衡。所以還是挑選蘋果或是莓果類吧。加糖，讓你身體血糖上升速度更快。公仔箱論壇( `7 w* y" R0 e" B% w$ {
2 Y; r( G# p' }& |& n7 ~" y3 l2 x% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加糖的乳製品tvb now,tvbnow,bttvb- J/ |' D* w `5 q& o! ?
乳製品本身也含糖，但是在戒糖計劃第一週開始吃乳製品是被允許的，因為乳製品所含的蛋白質可以降低糖分吸收速度。所有我們推薦的乳製品都是不甜的，記得只選擇鮮乾酪、起司、牛奶、優格，或是作為替代、不甜的非乳製品。公仔箱論壇' |, W! y9 ]& c) }+ g
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許多豆類及其他替代乳製品的飲料都含有添加糖分，需要避免，同樣地，添加香料的乳製品，像是巧克力牛奶，也一樣要避免。
/ i4 m/ d4 A- Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L6 r% K2 N: o* c$ O
6. 果汁
1 T- z. F8 n- K" m0 X* _, k+ X公仔箱論壇果汁讓血糖上升的速度比任何食物與飲料都快，這是因為果汁中沒有任何蛋白質或是纖維質，所以很快會讓血糖飆高。
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5 s+ `. |1 ?" O6 T- ?" ^身體是不需要果汁的，我們希望你吃一片水果，這樣有咀嚼的過程，比較容易讓人滿足，而且，水果中所含的纖維質會延遲醣分在體內衝跑的速度。# P$ ~. V( r! q) w
6 \; c8 h% x; ]2 h" X; K- ^7 N% ?www2.tvboxnow.com7. 碳酸飲料公仔箱論壇3 ]% R; C" f4 r: J! H( Y! ^
不論是低卡或是一般碳酸飲料都不被戒糖計劃所允許，沒有一絲一毫的營養價值，只是一堆化學成分跟人工顏色，然後用吸管自一大杯玻璃杯所喝的液體糖分，任何一份健康減重計劃中都不應該有碳酸飲料的存在。www2.tvboxnow.com- e' j# P( [7 |" A- u' s& q
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發表於 2019-6-3 09:16 AM
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