材料: `- ]! `1 y8 J/ |+ |7 s# c! X L* u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v3 A! b$ _, f- s
104克 忌廉芝士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y# E. T+ z$ S) g3 X/ e$ P8 ]
50克 麵粉
- C7 u9 O& v/ K& d# F, T7 M80毫升 鮮奶, Y( a/ k; ^# Q" Z& e* l' k, Q
25克 粟粉www2.tvboxnow.com9 h2 Y# N1 [0 m+ s8 L, B
3隻 蛋黃
. d$ ~3 _: p* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/3茶匙 鹽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^& I% l* p$ o5 `
3隻 蛋白 8 ~4 W( W4 w+ Q M; T3 i7 V* v: V/ P
2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡
1 f. ]/ k! h5 rtvb now,tvbnow,bttvb50克 砂糖
. o8 J- ~. Q5 @/ ?1 `6 H1 `# b# A: Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k0 E8 ?/ W# D' O! H
烹調方法
( E7 t7 K8 [8 z$ {) W5 y! z預熱焗爐 180C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G- w' j$ b& j4 A7 [$ \
把蛋糕模墊上牛油紙，備用。9 M3 h5 X5 N E H1 o, b3 a8 D1 q
麵粉與粟粉同篩勻，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q/ g E( W$ n# J5 y1 N8 ]8 R9 B% ?
鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。公仔箱論壇$ L8 e- [8 t: [& ^
蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。
7 {1 c: K& }( l2 R5 _" i0 J4 Q篩入麵粉與粟粉，拌勻。
4 H# {3 i0 ?& W% d( l( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。www2.tvboxnow.com# V' G2 U! t3 e. `- E! m
將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。# Y2 h& V: P" h; t n, M
放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。 |
發表於 2008-10-18 06:02 PM
| 