- ?; A% Z" a% g- F; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @! Q- W$ h6 ?4 F4 L& O
# A1 L: c( j8 N2 ~; a公仔箱論壇材料9 P' H! p5 ] F) }2 g: N: E* i
二盒十二盎司包裝的盒裝豆腐
5 g, u7 C8 m5 ^4 z! \. `四分之一磅牛或豬絞肉 www2.tvboxnow.com# a$ T0 ^4 q7 L6 n
一茶匙薑末
w; x, A( |5 [: t8 v" b! b, ^% nwww2.tvboxnow.com二茶匙蒜末 公仔箱論壇3 p' ?& u) y. w$ j, E t
一湯匙蔥花
) S' T) A6 T `; \0 f: ktvb now,tvbnow,bttvb二分之一杯水 tvb now,tvbnow,bttvb$ y4 _$ L6 Q& O9 t2 ]
4 S. b% D2 S: h公仔箱論壇調味料
! I- e6 c" G3 d, Z5 { s( L0 Wtvb now,tvbnow,bttvb三湯匙醬油 ; g e2 R. ~9 g. c
二湯匙酒
/ i2 \3 v% \% A" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一又二分之一茶匙糖 ) s+ E/ @: u, E- j+ y
少許麻油 ( ?; x; m5 l# L
6 }9 q5 X, p' b- B/ {* A2 R; i% ]www2.tvboxnow.com作法
% z% B1 \1 a9 B5 V% z: ?% @5 H公仔箱論壇將豆腐切成一公分大小的方塊。以中大火在鍋中加熱少許油，加入薑末及蒜末爆香一分鐘，接著加入絞肉並翻炒至肉末散開，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J2 G" Q6 f: c [
再加入水及醬油、酒、糖等調味料，煮至沸騰後加入豆腐，輕輕翻拌儘量保持豆腐外形完整，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \+ W v+ @+ P- R/ _
當然也可以把豆腐搗碎 (隨各人喜好) ，大火煮一分鐘後轉成中小火再煮十分鐘，
1 M- l* b: `' }- a0 T6 X5 V5 etvb now,tvbnow,bttvb最後淋上少許太白粉勾個薄芡 (如果喜歡湯汁清爽一點可省略此步驟) ，離火前撒上蔥花和少許麻油，即可盛入砂鍋中保溫並趁熱食用。
. j$ O! ^6 ~" @, M! Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g% N2 M# C$ ^9 {3 w
tvb now,tvbnow,bttvb3 Z6 O* N" G" q6 a
註：如果喜歡帶點辣味，可在爆香薑蒜時，加入適量的辣椒醬。 |
發表於 2008-10-18 09:54 PM
| 
