[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。公仔箱論壇" `5 C  z( C( A

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除臭篇
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。 " \+ m6 [( J, u

材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯 www2.tvboxnow.com. f; w+ |3 z7 u

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加熱法 tvb now,tvbnow,bttvb) Y# }1 J$ ~. _. N+ u) e3 v$ E; a
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l& C0 l4 @# I

微波爐公仔箱論壇" [2 K, Q- [; o/ m0 ~( F* R# c

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將果皮用切成小碎片。 ( ^; F& S# `. T0 ]3 E  x/ Q5 W
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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。 www2.tvboxnow.com( q0 b6 C4 e- _

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再將杯放到微波爐當中。

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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。 tvb now,tvbnow,bttvb: q9 _0 f7 x% S; j. C6 g. j

烤箱

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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R1 @& d# Y# K" k9 H. O2 Y

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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。

悶泡法
有蓋式易產生悶臭的壺類。

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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。

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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。

水煮法
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。
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1 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X- G' @# _2 r0 |1 ]
將柑橘皮切成小片。

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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。

擦拭法 www2.tvboxnow.com( T/ J3 F6 ?& l2 v3 @! ?; G) A8 i6 n0 r
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。公仔箱論壇1 X2 }) h% |3 ~1 e3 C) T5 l
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將柑橘皮整片取下。 , b! B- k! C" a0 [3 E

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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。 , D+ t& F) p1 w4 v  x) W6 {
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靜置法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n/ I: t& ]$ Q) O8 T  O% A
密閉式存放物品的櫃類家俱。
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將柑橘類水果對半切開。公仔箱論壇' [* M, O- h8 ~9 {% o

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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。
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香氛篇 ( ?& T8 i& I5 H( h3 K* w) b( H
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。 ! E; R6 M3 E; I) E. [- D; Y
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材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭 & L' c' q6 F9 _# _

沐浴包 www2.tvboxnow.com* h* H. a6 i/ \, D

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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。
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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。公仔箱論壇2 _" w* e9 B: u! ^
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小秘訣 tvb now,tvbnow,bttvb; V; R) T) V" X4 Y2 c
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。

芳香蠟燭
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把對切成半的柑橘底部切除。 ) W2 d3 q/ [5 ?- T! }7 Z; H! U

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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。

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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。

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切好的蠟燭直接固定在水果上。 ; _. ~- a+ K( {# F. Y7 g5 H

完成
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。公仔箱論壇7 Q$ s/ B8 _" d0 R# f' M$ C8 w

食用篇 www2.tvboxnow.com. B" \2 r" o3 T5 F1 ~% k' b  |
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。

濃縮柑橘蜜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v, j0 m0 @+ h7 ?1 _! f
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L5 h4 Y2 O- E" J" f
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去皮後果肉切成圓薄片。

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放入玻璃密封罐。
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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。 . \' z: o, j. n' p3 n
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完成 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y4 B+ l7 ^6 E# f2 o
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。 tvb now,tvbnow,bttvb! G  g0 W- ~5 |$ q: }
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小常識
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A, p6 q% X. ]. O/ Q
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。

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生活達人吳清風
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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