發現自己有暴躁易怒、易緊張、憂慮、失眠、肌肉無力的困擾嗎?只要身體中的礦物質「鎂」缺乏,就會出現以上問題!
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$ o9 q9 B7 K5 M5 b" a- P& E* W B「鎂」對人體的重要性是人體中不可或缺的礦物質,可以幫助牙齒、骨頭的骨成長、調節神經及肌肉收縮,而且還參與了體內的代謝過程。長期缺乏下來會引發骨質疏鬆、情緒暴躁、記憶衰退等症狀。根據衛福部國民營養健康狀況變遷調查指出,大家的平均鎂攝取量只達到建議量的7成,明顯有攝取不足的問題。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ~. @% u5 I7 ]$ G8 h' p* v. Y
讓身體不「鎂」的原因主因為現代人吃的多是高度加工過的精緻食物,加上生活中有大量飲酒、吃下過多的鹽份及咖啡因,或是長期處於壓力中,都會破壞鎂在體內的儲存。還有一個辨別身體缺乏鎂的症狀,就是變得嗜吃巧克力,因為巧克力中含有鎂,但是巧克力含有高糖,所以不建議用巧克力來補充! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P- u+ a+ X5 F" F& C' Z
可以補充「鎂」的好食1. 深綠色蔬菜: www2.tvboxnow.com X5 G! O8 l' l2 i7 g4 O
如:菠菜、瑞士甜菜、羽衣甘藍、海帶和甜菜都屬深綠色蔬菜,還富含其他維他命和礦物質,熱量也較低,是補充鎂的最佳來源。 $ @3 f. W- O6 f! N9 r: D @
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2. 堅果和種子: www2.tvboxnow.com9 r1 L' q) [- Z: a4 ~ w
建議攝取半杯南瓜子就可滿足1日鎂建議攝取量。其他堅果如芝麻、巴西堅果、杏仁、松子、胡桃和腰果都含有大量鎂質,但服用時請要適量,一次最多吃十顆左右就足夠了。
# X% q" n' M$ B公仔箱論壇3. 豆類: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]8 s0 L% ]# ?5 s
黃豆和毛豆是豆類中的最佳鎂質來源。 % Q4 q9 p9 c% @2 e0 G, z8 l5 x
4. 全穀類: ; e- i" y1 q( g7 R; Q
可選擇蕎麥、糙米,及近期最火紅的藜麥,它們都含有大量鎂,是不錯的食物來源。
" O) C; x4 D' j0 k& V9 d5. 魚類: 公仔箱論壇8 P' S; S8 r* p6 j3 {
如鯖魚、金槍魚、比目魚等,因此平時多吃魚不僅可補充鎂質,還可獲得維他命D和ω-3脂肪酸。 公仔箱論壇$ O9 _# S# x5 g
文 / 彭幸茹
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