發現自己有暴躁易怒、易緊張、憂慮、失眠、肌肉無力的困擾嗎?只要身體中的礦物質「鎂」缺乏,就會出現以上問題!
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「鎂」對人體的重要性是人體中不可或缺的礦物質,可以幫助牙齒、骨頭的骨成長、調節神經及肌肉收縮,而且還參與了體內的代謝過程。長期缺乏下來會引發骨質疏鬆、情緒暴躁、記憶衰退等症狀。根據衛福部國民營養健康狀況變遷調查指出,大家的平均鎂攝取量只達到建議量的7成,明顯有攝取不足的問題。 www2.tvboxnow.com" E% {! `0 F% v: S! {
讓身體不「鎂」的原因主因為現代人吃的多是高度加工過的精緻食物,加上生活中有大量飲酒、吃下過多的鹽份及咖啡因,或是長期處於壓力中,都會破壞鎂在體內的儲存。還有一個辨別身體缺乏鎂的症狀,就是變得嗜吃巧克力,因為巧克力中含有鎂,但是巧克力含有高糖,所以不建議用巧克力來補充! F( o; |4 k7 b* s8 F% O$ k" ?
可以補充「鎂」的好食1. 深綠色蔬菜:
5 R- @/ y* I2 F+ K. ^如:菠菜、瑞士甜菜、羽衣甘藍、海帶和甜菜都屬深綠色蔬菜,還富含其他維他命和礦物質,熱量也較低,是補充鎂的最佳來源。 tvb now,tvbnow,bttvb8 q: A4 @! D( ~6 m
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2. 堅果和種子: ! g1 I* q( d" {+ @
建議攝取半杯南瓜子就可滿足1日鎂建議攝取量。其他堅果如芝麻、巴西堅果、杏仁、松子、胡桃和腰果都含有大量鎂質,但服用時請要適量,一次最多吃十顆左右就足夠了。 www2.tvboxnow.com8 E. e6 @7 A( w! K) X4 a. X4 e- K
3. 豆類: 1 B+ V, _2 p8 } }$ ^
黃豆和毛豆是豆類中的最佳鎂質來源。
( Y$ P* e' N( Z) Qwww2.tvboxnow.com4. 全穀類:
' X3 x4 K' k/ P* D5 z! ptvb now,tvbnow,bttvb可選擇蕎麥、糙米,及近期最火紅的藜麥,它們都含有大量鎂,是不錯的食物來源。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k9 g! |0 G# m
5. 魚類: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t7 J u5 |8 e- P) K: _
如鯖魚、金槍魚、比目魚等,因此平時多吃魚不僅可補充鎂質,還可獲得維他命D和ω-3脂肪酸。
7 P3 O: X' d' h, K0 m7 r, F t! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文 / 彭幸茹 www2.tvboxnow.com1 @% I }0 p# {. U% a
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