[美食介紹] 9款經典東北土菜（图）

自制血腸www2.tvboxnow.com6 ^! P U8 v4 T- w* v, S1 y
原料：豬鮮血、明腸
做法：豬血和十多種藥材調配，灌制而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I3 w, V8 e9 H" X: x! ]# K# ~$ F5 d' r( Y
特點：軟嫩、清肺保健作用，火候考究

醬大棒骨tvb now,tvbnow,bttvb! C0 g+ w9 n* \
原料：精選豬的棒骨，醬湯有二十多年的歷史
做法：醬制而成
特點：肥而不膩、醬香味濃: w6 t# \* F5 S" I! Q; g

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韭菜盒子tvb now,tvbnow,bttvb. B* j/ a6 r: Z; w g: g5 e
原料：嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法：煎www2.tvboxnow.com& H6 N& d- O0 l+ y/ B
特點：外型美觀、口感清香

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松仁燒鹿筋
原料：此菜是用梅花鹿筋，大興安嶺的松仁* ]( w! @9 x, h; p
做法：將鹿筋浸泡四個小時以上，燒制而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]/ L) B, A I; R& u
特點：顏色紅潤，鹿筋軟嫩，有強筋壯骨的功效

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滑子茹炒黃瓜香tvb now,tvbnow,bttvb6 R* @# |5 P' a, w6 y/ v+ X
原料：采集於長白山上的野菜，經功能實驗證明長期食用，9 h' ~ }1 R/ d; R
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節，保健作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t1 ~1 D0 r6 u: w
做法：烹調方法、炒溜而成

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家傳砂鍋雞/ q; e- G3 A1 H4 [) j8 @: t Y
此菜原料采集於東北農家笨雞，經韓家三代烹調結合做法，以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。
特點：入口鮮嫩，味道濃郁，口齒留香3 C) S4 c5 y4 W w1 g+ p* f& d1 I

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手抓羊排公仔箱論壇3 U4 T* z4 c& `! q1 q
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草無污染tvb now,tvbnow,bttvb! a+ [0 W q d& F
做法：經藥材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟2 h/ Q' U, v) }; [/ Z7 I& \4 n" N
特點：干香、味濃、孜然味突出

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鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片，外面包著用土豆做的澱粉，
放在油裡炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，裡面的肉嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s% C5 F" M' i- e

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粘豆包
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候，有個彥語(寒冬臘月，凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。公仔箱論壇2 q& _6 C% P  H
做法：大黃米做皮東北的飯豆做餡，包制而成tvb now,tvbnow,bttvb. H; J. f6 A+ W! T
特點：粘嫩、爽滑、香甜