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2 {& y; O) h; T" h材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根
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9 S4 a: P9 s# j( y& \) s, [tvb now,tvbnow,bttvb做法：
9 L3 ?" c3 v$ a. {* B A! [tvb now,tvbnow,bttvb1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；
# W3 J" i1 b' M5 w公仔箱論壇2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；
0 F J/ [/ M/ Gwww2.tvboxnow.com3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面
- `, M7 K; y3 f" a' H: C公仔箱論壇 疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉
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过程图解：tvb now,tvbnow,bttvb% q3 P* _ r( `, ?2 a" h' F& z7 _
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A.主要材料www2.tvboxnow.com, q8 X# \) ]+ u& f
B.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下
8 |4 Q* T' [( y5 _( h/ S# Q7 k公仔箱論壇D.再加入红椒碎和葱花
: u {5 N! d- x1 ~6 lE.搅拌均匀成虾糊6 \! p1 v8 N4 }- s
F.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形www2.tvboxnow.com# n; w$ ?$ ` Y0 v
G.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟
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鲜香美味的虾饼，
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發表於 2008-10-26 08:36 AM
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