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[烹飪技巧] 香煎虾饼


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材料:虾仁200g,马蹄100g,面粉100g,鸡蛋1只,苏打粉少许,盐适量,葱1-2根tvb now,tvbnow,bttvb6 D: E* s$ N$ B( i! @- z
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做法:
& f4 B, B/ o# O/ atvb now,tvbnow,bttvb1)虾仁马蹄各剁成茸,放入盐,白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶;
7 V" \  W0 }1 \3 Uwww2.tvboxnow.com2)面粉里加入苏打粉和盐,然后加入鸡蛋液和水,搅拌均匀;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L9 g- ~6 F8 A  E9 Z1 R
3)面粉糊里加入虾胶和葱花,拌匀后入锅,小火煎成金黄色即可。贴士:面粉最好事先过筛,并建议用whisk来搅拌粉糊,这样不容易有面
/ t/ l  ?8 P! F2 I6 G公仔箱論壇   疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉
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( b1 Z  q% j2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。过程图解:www2.tvboxnow.com: E6 f5 }2 `2 _% H3 A. [

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A.主要材料www2.tvboxnow.com3 w( x3 \( O$ o# ?6 N
B.面粉里加入苏打粉和盐,然后加入鸡蛋液和水,用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下
5 Z/ S: f% ?$ C# q* x  o) S4 }/ e* R4 G- lwww2.tvboxnow.comD.再加入红椒碎和葱花
1 q- {7 r+ V+ T+ a2 Z" _公仔箱論壇E.搅拌均匀成虾糊
* @% L: [. q9 L! U2 VF.锅里放少油,加入一大勺虾糊,用勺整理成均匀的圆形0 d- c+ G' u" A- [
G.用手震动煎锅,煎1.5分钟后翻面,再煎1.5分钟
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, N# f' |: h& q' F' l; _! ctvb now,tvbnow,bttvb鲜香美味的虾饼,
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马上去试试做。。。谢谢分享
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很容易呢!
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