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發表於 2008-10-26 01:24 PM
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6、糖醋带鱼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f6 s0 N8 @- q0 n
配料:带鱼500克,姜2片,葱1根切段,蒜茸l勺,糖及醋各4勺,水3/4杯,生粉l勺,酒1勺。
, |6 R. [' ]0 X5 E7 g. C1 j公仔箱論壇 做法:1.将带鱼冲洗干净,抹干水分,切块,用少许盐、酒稍腌,扑上生粉;2.烧锅下油,将带鱼放入油锅內炸约10分钟,至金黄色,达到外焦內软时捞出,沥干油分,装盘;3.下油爆香蒜茸、姜片及葱段,再倒入糖醋料煮开,趁热将糖醋汁淋在鱼身上。
5 k |4 t- p* \www2.tvboxnow.com 功效:增强体质,提高机体免疫力。
7 P5 ?) U% `, b; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、荷叶盐烤鸭
1 F3 A B2 L0 ?8 Utvb now,tvbnow,bttvb 配料:老鸭1000克,鲜荷叶1大片,花椒l/3勺,八角2粒,粗盐1000克,精盐及油适量。
3 s3 [0 f5 D" X6 G% r2 Ltvb now,tvbnow,bttvb 做法:1.宰鸭剥肚,去內脏,洗净,用花椒,八角及调味料将鸭煮1小时,再吊干30分钟;2.用荷叶将鸭包扎好,大瓦堡内放入滚热粗盐,将鸭烘烤约30分钟,再加滚热粗盐烘烤30分钟,烘烤时要不停转动鸭身至鸭熟,再将鸭取出,解开荷叶,将鸭切块上盘。公仔箱論壇 E S9 V3 h2 V X& O# o
功效:增强体质,提高机体免疫力。
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