蜜汁豬肉乾公仔箱論壇3 B2 P; P3 b8 ]2 h: K% R8 j2 j
: c4 y. S& m9 @% g6 }% Lwww2.tvboxnow.com材料: (可整2個以下既焗盤)
$ E$ s1 A3 U& `( p6 b* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) l- i; x& q0 |! j搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)
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調味料 :: a h$ u* {, y7 |3 N
魚露 2.5 茶匙 - h0 A% x4 @2 W
生抽 2 湯匙
2 M [+ Q: k. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 1.5 湯匙
7 w. L2 i; f7 O8 _& J1 `www2.tvboxnow.com沙糖 55g
7 z( ?( u. p' D& [6 @( H" z8 C; d公仔箱論壇鹽 半茶匙 7 Z* T, P! y/ g) h$ u0 e
黑椒碎 適量. O8 L# L3 \: M+ g
: M( \ Q7 i. n3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 p) |" O' g$ U# c1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠tvb now,tvbnow,bttvb. y/ ]4 k) y. e1 E$ j- a
0 H( G. b$ C$ @( Z2 U9 Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用手心及木棍壓平www2.tvboxnow.com+ z$ z) J: r9 C7 F7 |
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3. 預熱焗爐150度15分鐘
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4. 先用150度焗20分鐘
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: @+ u0 `2 L% U! H+ Z' l$ A0 H7 P3 L9 q公仔箱論壇5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗10-12分鐘即成
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9 p/ T& L% E8 G* ^: a. pwww2.tvboxnow.com(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)
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(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差) (落ddd玫瑰露會香d, 唔難整架!^^)
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發表於 2008-10-28 06:19 PM
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