XO醬炒蝦球
+ J6 B; x r* z( Z' \6 v材料
/ T# f! K/ w! k8 \+ T, gtvb now,tvbnow,bttvb中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]
( a6 B) E( L& D$ G/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]
; Q7 Q$ [: s) i8 }) @. L: Y* i0 ewww2.tvboxnow.com甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]tvb now,tvbnow,bttvb& H; A5 x0 `) y) k6 N* `+ K% D
蔥 2 棵 [切段]
: ]4 L0 p% q% s) V" H4 j- E3 dtvb now,tvbnow,bttvb李錦記XO醬 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 W! q5 K( J* e' x; s3 f
製法
1 d: Z d: X. u/ ?1. 中蝦用醃料醃15分鐘。
: e$ q9 Z; Y. s) b, h/ K: M+ Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。( I; c! x7 x1 i- o0 x
3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。公仔箱論壇2 {6 E1 C6 `% ?. u6 F- f
調味tvb now,tvbnow,bttvb7 Z9 X6 s j. J' n7 ~9 | d
醃料： 公仔箱論壇6 i5 K- `+ u7 i8 {
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
# S4 n: [, l0 i0 z+ e李錦記純正芝麻油 1 茶匙www2.tvboxnow.com. S; E {1 Z( P, [: l% p
李錦記蒜蓉 1 茶匙
1 I; L& d d8 `7 e$ o" h; mtvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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