XO醬魚柳www2.tvboxnow.com$ }! z. S0 ?6 C
材料, o O4 S/ k" R, p
魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊], ?. `2 @! H( ]5 L1 P
粟粉 上粉用，紅辣椒及芫荽 灑面用 [隨意]
! I2 E: f; h0 ?& ?tvb now,tvbnow,bttvb李錦記XO醬 3 湯匙
5 k/ }% u. A6 ntvb now,tvbnow,bttvb製法$ V6 t+ C1 ^# x
1. 魚柳與醃料拌勻，沾上適量粟粉。
& V! s; j# H4 H7 S; I2. 用2湯匙油將魚煎至金黃熟透，拌入李錦記XO醬，炒勻至熱透，灑上紅辣椒及芫荽。公仔箱論壇0 @6 K# c! E. M9 Q* {$ L( r
調味www2.tvboxnow.com% F7 a0 ~. n! e' ?! l
醃料：
" |5 ]' L- g S7 p李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:31 AM
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