XO醬翡翠炒蝦球1 r4 d( C9 v4 w
材料7 h; |' U. s, y% K$ ]& X! G3 L& D
中蝦蝦肉 140克 [除腸及抹乾]
: q8 t+ I9 @" k+ E& w2 L公仔箱論壇西芹 40 克 [切片]
* ^6 |0 g6 U/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜紅椒 20 克 [切塊]* C2 y% G: o% Y: X* d5 s' L, \% z
甘筍 20 克 [切片]
: q9 k# Y% U a. I. Y7 @/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記蒜蓉 1/2 茶匙
+ r) o2 j4 @+ ^' Y2 S* R製法* ]) f& h/ P7 x' O. T6 i( V, c3 T
1. 將蝦放入沸水中略煮，瀝乾。
P$ A5 D4 A' _* B( z+ T公仔箱論壇2. 用1湯匙油爆香蒜蓉，加入中蝦、西芹、甘筍及甜紅椒炒勻。
/ c% S$ V0 ^( E) n! r5 H @3. 拌入調味料，炒勻至熱透。4 U0 k7 y7 r2 J2 c
調味公仔箱論壇7 u! D k3 V# s" f
調味料： 4 m3 t8 `% G+ y2 Z$ z( K; w' e
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙$ Q+ l0 }1 R3 |3 U- x
李錦記XO醬 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:33 AM
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