XO蘑菇扒鱈魚
( n) r3 m: c' D+ d! Q* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料% L# q7 ]4 x8 o% s# r" Q
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]
8 q8 w1 w) S# `( y/ twww2.tvboxnow.com蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
! H0 ?% Y8 r3 g* R" r, n8 ?# Xwww2.tvboxnow.com甜椒 ½ 個 [切片]
S; `/ @8 K$ D$ E公仔箱論壇粟粉 上粉用
# i. r+ Q# ?5 W! ~' x! ~( a- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法www2.tvboxnow.com* v0 E# Q) n6 M/ u3 H
1. 將魚扒拍上適量粟粉。tvb now,tvbnow,bttvb$ _+ O$ A/ Z) \2 M) j
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。
7 l4 Q, }! @0 @; \, @2 C4 `1 `tvb now,tvbnow,bttvb3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。- [) s% s1 A3 L) Y( m
調味
: L/ E/ n) L+ R6 s( ?9 n芡汁： www2.tvboxnow.com7 i+ r0 ^. ]8 I; W
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙$ m% o! u- E. R5 r2 L
李錦記XO海皇醬 3 湯匙
+ S2 J {, p' l* q3 V/ dwww2.tvboxnow.com粟粉 1 茶匙/ j8 ~ i& j4 h
水 125 毫升 [½ 杯]www2.tvboxnow.com5 j9 L/ F4 E3 n9 Z- I
胡椒粉 適量 |
發表於 2008-10-29 08:36 AM
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