XO蘑菇扒鱈魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t3 Y6 I, L, f( Y
材料
# Q5 `, U+ u! @3 D! A. f( W- I銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]1 w) _" d+ t+ ?- l# e
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
/ `/ Y" {7 N( s* }7 s- Qwww2.tvboxnow.com甜椒 ½ 個 [切片]公仔箱論壇! L7 i4 O5 U8 @" E) {0 F& f0 _
粟粉 上粉用
; ]2 { H T8 V* bwww2.tvboxnow.com製法
# @; n- g" V5 ?' }" o$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將魚扒拍上適量粟粉。
: U8 f. \( {2 R& z& stvb now,tvbnow,bttvb2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。
+ R7 u% ` B6 y4 ^4 M! R) ytvb now,tvbnow,bttvb3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。tvb now,tvbnow,bttvb6 J* e. c+ W& J$ \1 B; W; ?3 i& |: T
調味6 X( p2 Z. T! j% z1 k" l& n6 D
芡汁：
' _0 X( {: w% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙' S |4 J( y2 f% z0 z
李錦記XO海皇醬 3 湯匙
5 [% ~5 x% `) t0 }! A) G) \: W; W公仔箱論壇粟粉 1 茶匙
5 P/ J$ l# ~& n9 D2 [& Ktvb now,tvbnow,bttvb水 125 毫升 [½ 杯]公仔箱論壇. S6 I) z* H; p3 O* h
胡椒粉 適量 |
發表於 2008-10-29 08:36 AM
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