三色牛柳卷
0 Y( p" i+ K2 G, V$ q( I6 N材料
, w0 [4 {. J C; a" }- ?0 i甜椒 1/2 個 [切成 12 條]公仔箱論壇' c, b, y& ^8 J1 _6 H
珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A& R# [( e5 u$ |* G; ?2 E
蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]www2.tvboxnow.com. L/ r! D( J/ H
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb* D! f% M) P9 b8 I$ n
製法
; ^+ E' }! X, u U1. 牛柳與醃料拌勻。
9 ^2 {/ E) \8 G6 I" h Qwww2.tvboxnow.com2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb, A6 W$ u* p+ _7 z6 w; k
3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。
+ R* B/ z& l) a* k+ w5 `) q4 l; M) b# y7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。
) K3 T( k6 Z: r6 ~2 C" ]www2.tvboxnow.com5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。www2.tvboxnow.com& T4 B4 `0 y8 p% J% v
調味公仔箱論壇, U# t i4 j! h# Y/ r6 S% L
醃料：
3 P9 T7 t5 Q$ q李錦記豉油雞汁 2 湯匙2 v0 w0 g ]' l/ y
李錦記純正芝麻油1 茶匙
8 c+ A! k- [4 R5 s* D( @% J# [www2.tvboxnow.com胡椒粉 適量 公仔箱論壇' ^5 [7 D6 f$ f' N$ V
芡汁：
U! j" q2 z! R9 u l8 _* y$ ]www2.tvboxnow.com李錦記豉油雞汁 3 湯匙
# A, j r/ d3 a* g9 o7 d公仔箱論壇酒 1 茶匙www2.tvboxnow.com( d) F! ]* t$ o- k5 o
糖 1 茶匙
+ r) c% s/ o% E0 K% G* { f公仔箱論壇栗粉 1/4 茶匙公仔箱論壇! |) T' G2 G U
水 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:38 AM
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