三色牛柳卷
0 u, O+ c( q4 Stvb now,tvbnow,bttvb材料
% o0 k% C! Z% z# v" j& w甜椒 1/2 個 [切成 12 條]
% x; J+ z7 t c# @ [珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]
+ E' V/ J: s+ Y$ o9 H+ d7 }tvb now,tvbnow,bttvb蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]www2.tvboxnow.com, L) b6 e* i: [ Y9 N+ s! G
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]2 A" q- X0 {, p4 e3 v7 n
製法
0 t2 s+ O$ _1 m2 H5 ?$ i3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛柳與醃料拌勻。
2 }- m) k# q2 w1 z. s9 E$ `; Ywww2.tvboxnow.com2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。
+ U) W5 }2 w+ q! ^! |$ stvb now,tvbnow,bttvb3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。www2.tvboxnow.com& D& ]8 M% g2 _ t
4. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。
7 \5 o- f1 n( ^( @- M5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。
' W1 A" d. g# }* k調味公仔箱論壇& K4 o9 _! V9 u
醃料： ; n5 V6 g+ X' q/ l, }
李錦記豉油雞汁 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! a; W9 m9 p' D* k* c
李錦記純正芝麻油1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C( b' ?- Q* }7 j x, r j
胡椒粉 適量
+ N/ ^: |' L7 c) M! j$ ytvb now,tvbnow,bttvb芡汁： - J. H6 n/ J' d" c* b, ~& X- N
李錦記豉油雞汁 3 湯匙公仔箱論壇+ e7 Q# G( b a
酒 1 茶匙www2.tvboxnow.com9 v4 z9 `+ t$ w
糖 1 茶匙
' s5 n3 H5 D7 w f% t( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗粉 1/4 茶匙
9 o3 O9 y/ _7 g* b2 t/ h' _1 L* Owww2.tvboxnow.com水 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:38 AM
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