三色椒釀鮮魷
$ S: N" u3 f! | D" r 材料tvb now,tvbnow,bttvb/ y" e# w U7 y
鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]公仔箱論壇$ s# F' d. ]6 }: s% Q8 Q- E
甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]www2.tvboxnow.com2 w+ e0 v. C% d$ k: R2 |" \5 y" M
蔥絲 灑面用
8 F9 d' d. L; N5 b+ b1 G2 |4 J# Y製法tvb now,tvbnow,bttvb$ Z* f* U/ D9 X, c! t
1. 將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
( _# F8 A6 i( Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。4 C8 k6 C% g% Q+ w7 h# j: k/ o
調味tvb now,tvbnow,bttvb/ T& y' ~% R: B$ h% s" A
芡汁： . w" p1 A: v" u8 ^) n7 v
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
# L6 @+ m: d f& u- q O' l/ z公仔箱論壇李錦記蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙公仔箱論壇$ e- L+ a; M j- r( O2 L3 d
水 125 毫升 [½ 杯]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N2 R- ~/ Z$ C- ~
粟粉 2 茶匙 |
發表於 2008-10-30 05:04 AM
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