五香冬菇蒸雞 W4 f/ y( [$ Z5 y! }
材料, @6 N2 w, a* ^8 a1 K/ r. k! {
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]www2.tvboxnow.com. {* r2 n1 ~1 U _; y" L/ @) n
小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?( w0 z$ n! m) M9 U
雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]" y+ j9 H) j) o$ T0 e4 ?# c
紅辣椒 ½ 隻 [切塊]
. c! }8 [3 |0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
& w) c7 _, w9 G/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。www2.tvboxnow.com7 L6 ?; S- o& N! C
2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。: s0 D v* [ v1 f3 d, u4 c
調味
. p" [2 |1 [9 O+ o8 w醃料：
1 n: t& d L' R6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記純正芝麻油 1 茶匙
1 Y3 g6 _' B8 b" c4 M公仔箱論壇李錦記五香鹵水汁 4 湯匙; ~0 O$ t% _. v# {0 @+ F" T$ Z
粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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