五香冬菇蒸雞
; ?9 u+ V, L7 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料
* H3 x5 @+ v, i8 _. Y4 [/ D" Xwww2.tvboxnow.com雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]www2.tvboxnow.com! O7 _! t; o9 O' \6 T+ ?' v7 u# h
小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]
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3 K' w! Q( Z: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 ½ 隻 [切塊]
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1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
9 f: | F: q8 |www2.tvboxnow.com2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
1 c- G% W& m$ p9 @: A; n調味8 x% i* k+ {& a) l) c
醃料：
5 T$ ~$ f. z! Gtvb now,tvbnow,bttvb李錦記純正芝麻油 1 茶匙! s) C. U2 g4 x
李錦記五香鹵水汁 4 湯匙
) g8 _+ l" u1 t* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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