五香冬菇蒸雞
7 f3 }# L- D, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
8 o( K8 R) K$ W1 W# L k4 Q0 W雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]
; C% b" s1 M8 T. g4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]
3 X1 D. T! b8 g, m雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]
; {0 k) Y. j7 x5 v' H0 |0 v! }公仔箱論壇紅辣椒 ½ 隻 [切塊]
; p2 v7 E' v% A( E. g6 f製法tvb now,tvbnow,bttvb6 l1 H9 |. i+ k: C/ B3 s
1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb) i' ?/ T! p ]
2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G: S1 \/ m7 y7 u5 z
調味
- n& `0 b/ g1 i9 Q, |2 w# Q. V醃料： ( K6 z' P. D3 f0 ]: d
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
% f5 d; y& P# |9 ^, w- j" G( itvb now,tvbnow,bttvb李錦記五香鹵水汁 4 湯匙www2.tvboxnow.com: B: L0 R( v+ t& y% U3 i
粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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