杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)
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材料:淡忌廉 cream 750ml
2 ^; [. A5 h, C) j5 Ktvb now,tvbnow,bttvb 鮮奶 milk 250ml
. X& t% T3 m7 q# X4 {www2.tvboxnow.com 蛋黃 egg yolk 10pcs
! W# e2 \1 ]4 U! D" u2 ~ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖 ganulated sugar 150g
$ a& V+ w# W! g0 P+ b6 r% {9 ~! V 橙皮 orange skins 2pcsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x$ a* w3 }- @: w) R
杏仁酒 AMARETTO 50ml
2 l3 @( s/ p4 A; Gwww2.tvboxnow.com 英式杏仁餅 AMARETTO cookies 適量
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做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可... |
發表於 2007-1-6 11:16 PM
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