【材料】www2.tvboxnow.com: g1 e6 d# T+ x6 q" f4 d) l* x
光雞一隻www2.tvboxnow.com, ?- f% Q/ |3 d, ~6 Z
蒜頭十二粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X% I' G, F2 F. t! P7 c# g1 c; C
生薑十片
; s) c! j' N* `# qwww2.tvboxnow.com乾蔥頭八粒
- E% [5 b5 z* ~+ m" Y1 W公仔箱論壇香蔥一條(切段)* L3 a; A7 }" P( g3 A& m
生粉一杯半(撲粉用)www2.tvboxnow.com2 B D- L8 Q% i+ h
1 R, S9 U. m4 g* q【醃料】公仔箱論壇) n! q4 u x0 c5 N- Z( ?& U
薑汁一茶匙公仔箱論壇$ e( ?% y5 j+ K2 x) w$ L/ e
紹酒一茶匙
8 o( u6 n z5 }! T( o4 x: A, q) R: E鮮雞汁二茶匙8 e+ _. M8 G9 g* U9 w5 k" I
生抽一湯匙公仔箱論壇! f; O p# ?: _ h4 B7 \4 Q1 k
生粉一湯匙
I2 c3 R. [' U+ J- h R9 r9 i& K麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 j/ E: \3 W. y) M: B
胡椒粉四分一茶匙% `' ?! k+ c1 y
' Q! z- h2 O5 o ^www2.tvboxnow.com【汁料】tvb now,tvbnow,bttvb- W7 t, @6 ]6 z; v4 ^+ {
清水半杯tvb now,tvbnow,bttvb0 q k6 C! { B( _8 D5 i
鮮雞汁一茶匙公仔箱論壇. ~# W; w) O' }3 G$ m
鮑魚汁一湯匙公仔箱論壇! q; x3 g3 X6 }- a( R* \
生抽二茶匙6 r& M9 s2 {2 e
砂糖半茶匙
3 s2 h- |1 [8 r1 B5 W6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙
3 y. d' _7 G1 uwww2.tvboxnow.com胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h$ p% [, C' y- r. p; S4 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |9 Y" j! R: U6 [! Y, M9 C
【做法】
' D, S1 p% o: e! q# k" q- L l6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。
; @" h$ z% e; I. X" A% nwww2.tvboxnow.com(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。www2.tvboxnow.com2 F+ }! o9 p/ Q
(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-1-6 11:20 PM
| 