【材料】www2.tvboxnow.com7 W( v; j1 {0 l
光雞一隻
' N( ~ f: V& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭十二粒
! a9 C0 C) ?" A, l" a6 ?生薑十片
" a6 m0 n8 [$ I- s公仔箱論壇乾蔥頭八粒
6 ]- Z- Z" B q! F$ G* X香蔥一條(切段)
, Z6 o9 E6 b% X4 P0 V( b8 ?公仔箱論壇生粉一杯半(撲粉用)www2.tvboxnow.com9 \8 S0 X' z8 ?
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【醃料】www2.tvboxnow.com8 S7 f/ a {4 C# m6 T" X% F4 Y3 w+ g
薑汁一茶匙
+ X3 z8 [- A8 P( W) z3 ftvb now,tvbnow,bttvb紹酒一茶匙
6 G1 A# S( D* Q' K. m( n0 Otvb now,tvbnow,bttvb鮮雞汁二茶匙, z1 h: Z5 k$ Z3 Q J3 C& @
生抽一湯匙# h& p7 k6 l9 i5 L3 k$ T6 p
生粉一湯匙) J2 ]( x& A8 o$ O0 g4 }
麻油半茶匙公仔箱論壇) ~) P$ c ~' R/ Z
胡椒粉四分一茶匙
5 g) y1 Y/ r3 l: b* g4 L2 ?; [www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com6 U7 y6 o% F9 k. {# _: K
【汁料】
0 V& @: ^/ Y' A6 h3 s" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水半杯& }8 K0 V/ N+ I0 P5 G+ x
鮮雞汁一茶匙
6 ?( O1 L8 D9 g @+ U- I% S公仔箱論壇鮑魚汁一湯匙
/ d# N1 ~7 c G9 n3 }www2.tvboxnow.com生抽二茶匙
9 F( n, A# |! @* _公仔箱論壇砂糖半茶匙
" W# R# [5 V V9 L7 a麻油半茶匙
2 |5 G- R+ T4 h! e' utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙
6 X+ z4 U: E8 t. ?' e9 Ttvb now,tvbnow,bttvb
& n2 t) S/ Z7 G( Q( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】www2.tvboxnow.com' I3 u+ M* @3 D- u& r
(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m! h/ m6 z* `: B; g, r5 |
(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。公仔箱論壇6 F3 X7 n& r% n) S6 f
(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-1-6 11:20 PM
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