牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅
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硬 豆 腐 150 克 公仔箱論壇1 U' n! ?& }' s1 A! x B, x6 M
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻 www2.tvboxnow.com" J/ b* C3 f1 Z% R3 [
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調 味 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x7 y3 U3 H. s3 H
% b* Q. t. g$ k2 {鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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免 治 牛 肉
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醃 料 ：. C# o2 G/ h9 u
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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* A v# ?0 `5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb* |. U9 A# Q, t6 {1 t" H
5 Q5 w% {$ M l, @5 d( t; `公仔箱論壇免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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2 J/ G1 J% U) J) k雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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" m+ u: G6 A. x5 p$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
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燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，tvb now,tvbnow,bttvb4 E+ H$ ?2 j. G& d
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 ; w ^0 J0 c* H& M5 {5 x
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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+ q& X/ O- Y& i$ t! o' _公仔箱論壇貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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