牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅
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材 料 ：
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免 治 牛 肉 60 克 www2.tvboxnow.com1 q, W' `$ V8 z9 H* R$ }" o
2 q1 ?( P H7 O- H( hwww2.tvboxnow.com硬 豆 腐 150 克
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
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- Q! t& T; Q8 S2 \7 ` k3 _tvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋 2 隻
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紅 椒 沙 律 菜 適 量
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; j3 U. {* \3 X) ]+ ?3 Y6 D0 @www2.tvboxnow.com調 味 ：www2.tvboxnow.com, ]; Y9 a8 h, {! W) t+ U
4 ]- x. `6 J5 J5 x* stvb now,tvbnow,bttvb鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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免 治 牛 肉
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醃 料 ：
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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c( c0 B* \8 a6 z4 n做 法 ：公仔箱論壇7 l3 P* X x8 n4 r6 D. Q& }: f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a+ R/ H1 \( N) k1 n/ }
免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G' @% H5 E6 Y& |5 _2 {* s
公仔箱論壇- h1 K1 I5 e }* h7 b) V
燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
: U6 G3 ^2 N k4 {4 f: `! @下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
2 x2 d- a/ N& b7 A公仔箱論壇至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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# F/ H, e& O. z, P0 \0 \7 e, A* D @www2.tvboxnow.com貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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