五香鹵水煎雞扒
# O& ]0 F0 H6 Wwww2.tvboxnow.com材料
& S7 D4 O& }5 t2 c- X3 r公仔箱論壇雞扒 4 小塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]tvb now,tvbnow,bttvb/ X2 W [! _7 `" ^8 d/ M/ A
洋蔥 ½ 個 [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |' V4 U5 j7 o6 o3 ?, c3 c
製法* D* ~' }5 y6 L# A9 w
1. 雞扒用醃料醃15分鐘。公仔箱論壇( }0 D1 W! f# f8 A
2. 用1湯油炒香洋蔥至軟身，備用。0 a) \% P" ?% ]9 ~6 y5 ^
3. 用2湯匙油慢火煎雞扒至金黃熟透，瀝去多餘的油，下洋蔥及芡汁，炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb: j2 B- u. E. B6 X& W
調味www2.tvboxnow.com; _# [0 k1 J) b; x' g
醃料： 公仔箱論壇+ M, ]0 B: N3 w- g; ]$ _
李錦記五香鹵水汁 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 g ] X* k+ T( E
芡汁： . F* h9 t1 n. `& Z: {: ^
李錦記五香鹵水汁 3 湯匙
% Y0 ^8 \; [# ?" w水 5 湯匙www2.tvboxnow.com; v( X# m3 ~/ y+ U o
粟粉 2 茶匙' N; J1 @! K' [. Q2 I. n( V
糖 ½ 茶匙 |
發表於 2008-10-31 02:02 AM
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