五香鹵水煎雞扒8 a- f* O6 j s# y& p
材料! s& m/ R" U0 U! R) x; Q
雞扒 4 小塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]tvb now,tvbnow,bttvb+ Z' l6 E' o' x; F+ S
洋蔥 ½ 個 [切絲]
. b# |/ X9 ^9 a4 s1 Y) wwww2.tvboxnow.com製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t4 E2 S2 q8 z" ?0 [
1. 雞扒用醃料醃15分鐘。
8 p$ h$ f8 u: _' l/ N! B: Z公仔箱論壇2. 用1湯油炒香洋蔥至軟身，備用。
9 ~8 T6 S( l4 C7 o5 i/ [www2.tvboxnow.com3. 用2湯匙油慢火煎雞扒至金黃熟透，瀝去多餘的油，下洋蔥及芡汁，炒勻至熱透。: j& n+ |4 [# T9 t
調味
7 [' o4 k" @, s& R/ @tvb now,tvbnow,bttvb醃料：
4 ]/ h3 S; {: ]8 h& Z" q* m- ~, T3 q公仔箱論壇李錦記五香鹵水汁 2 湯匙
+ ^& n. c+ D: E芡汁：
1 C1 ?- U, Z! u+ G李錦記五香鹵水汁 3 湯匙
" H _. }4 M: I7 y. x% ]) t公仔箱論壇水 5 湯匙
8 L8 \- C$ t2 N) Y+ s) `5 e A公仔箱論壇粟粉 2 茶匙
3 H v) A" w' s% l/ I! s" ], h; M公仔箱論壇糖 ½ 茶匙 |
發表於 2008-10-31 02:02 AM
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