由於肝臟沒有神經的緣故，就算肝炎發作也不易出現疼痛，總是令人感到防不勝防。目前台灣慢性肝炎主要以B型肝炎最多，C型肝炎次之。
) t" D# T5 s0 @3 Z5 y
7 E/ H3 Y9 h- R; R專家看法
( d/ G4 t0 ?' {- U# ~: I- p! }9 \1 Gtvb now,tvbnow,bttvb
0 R% C" k8 w, G+ O8 |; bwww2.tvboxnow.com開業中西醫師廖桂聲表示，傳統中醫認為，倘若民眾想要避免肝病上身，忌口是很重要的一件事，忌口部分包括戒菸、戒酒、忌辛辣刺激物、忌高能量的水果、忌食發霉食物或含防腐劑食品、忌吃燒臘製品或焦黑食物等。1 l3 @6 e5 g, f/ E9 R
) r5 s6 @) ?! i: A* k/ O! B d8 ~www2.tvboxnow.com廖醫師指出，喝酒對正常肝臟來說少量無礙，但是倘若飲酒過量就變成毒酒，特別是有肝病的人，建議一旦肝臟有病最好滴酒不沾；吸菸可能引起膽汁逆流，對胃和十二指腸都可能造成傷害，而且將使治療肝炎的時間延長。此外，謹記四個注意事項，有助防範肝病加重。' z! `$ X) @8 L& H; u8 n2 W$ r
* J; Q: p+ Q' T' \! J7 Ytvb now,tvbnow,bttvb注意事項
5 e) S m1 L/ n4 {9 l; Q6 }; j$ e7 Utvb now,tvbnow,bttvb
& w! E+ `! l, xtvb now,tvbnow,bttvb1.肝炎患者最好避免吃下辛辣、燥熱、油煎、油炸之類食物，以免燥火動肝、損耗肝陰，破壞肝細胞而加重炎症。) R: Y8 V( q2 ^7 Z# `# o
# T1 D [$ _6 L3 `! L
2.咖啡、可可、濃茶等刺激性飲料都有興奮作用，由於肝炎患者的肝功能低下，解毒作用相對早已減弱，同時又要修護被破壞的細胞，因此不適合食用刺激物。
9 H1 R# T# ]: Wtvb now,tvbnow,bttvb
! Q9 c5 g' Q4 Q" N2 l: u) [2 T3.社會大眾對肝的健康不甚了解，所以飲食百無禁忌，就以高能量水果來說，其實肝炎患者不缺糖，倘若大量進食反而增加肝臟負擔，甚至很可能併發脂肪肝，因此，患者忌吃含果糖高能量的水果，包括釋迦、榴槤、龍眼、荔枝、芒果等。公仔箱論壇3 r3 q0 A" J+ Q& d2 q
www2.tvboxnow.com7 b; [! K2 q/ V
4.避免吃下不新鮮食物也是很重要的一件事，包括發霉的米、玉米、花生，或是貯藏過久的醃菜，或是含有防腐劑的食品、煙燻食物、焦黑食物、燒臘製品等。
2 h. |8 T. o* h: Z+ I, K$ Y% j( O9 H2 z/ u! a7 E; Y4 g
貼心小叮嚀
1 Y# [% J( b* b B2 m
! U, [' b0 U+ Stvb now,tvbnow,bttvb1.建議肝病患者可多吃富含維生素A、維生素C之類食物，以及黃綠色蔬菜水果。( m$ |4 Y3 a& R2 @1 k
tvb now,tvbnow,bttvb: b) N& R# c% @) u) v
2.含有豐富的礦物質、維生素、纖維質等食物則是必要飲食。
% Y/ K! B+ ~. h7 ]5 i# W
) [- u- Z. x& h; H% p$ X1 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.肝炎患者可多吃黃豆、綠豆、豆芽菜，因為這些食物含有豐富卵磷脂及多種維生素、蛋白質，特別是卵磷脂含有膽鹼，膽鹼是一種抗脂肪肝的蛋白質，這是肝細胞的主要補給原料。
; I8 g1 V6 Q, n: V% [+ t
+ w: Z$ e' O3 B( e0 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.蛤蜊、蜆也是對肝炎患者相當有益的食物，因為蛤蜊、蜆都含豐富鈣質、精蛋白、膽鹼等。 公仔箱論壇! C9 f" y0 a5 \+ \$ {
+ o9 G( V$ K0 p7 K台灣新生報 |
發表於 2019-8-18 11:39 AM
| 
