) N% K; }7 r( y3 G2 F2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" O& D( z2 w3 a- J1 ~: n% z5 U: X, Otvb now,tvbnow,bttvb做寿司别的都很简单，就怕卷得太松，切得时候散开来。所以我就琢磨了一下，想了个小办法。就是等寿司饭均匀的铺好后，用勺子蘸一下水，把米粒稍稍地压一下，让米粒黏合在一起，卷得时候就很方便了。
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3 z& I* r) A% w' k7 n# u/ K公仔箱論壇材料：
/ p. F5 b# L. a7 Z6 s6 r糯米，大米，鸡蛋，黄瓜，火腿肠，寿司海苔tvb now,tvbnow,bttvb& p# i( o* g" k; P" z- M9 p2 J
9 } j' f4 D, H8 S+ R公仔箱論壇做法：
& U- {1 a6 w( J( r- P/ y! Z) f3 H1、把糯米大米按1∶1的比例掺入清水，煮熟成寿司饭。* P3 J3 b* B) }, W7 `7 X
2、把盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成寿司醋，加热晾凉备用。
$ `$ j' m' i+ ]/ h1 l3 Atvb now,tvbnow,bttvb3、将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中，搅拌均匀成寿司饭，米饭晾至温度为40℃左右。
! V9 U) u+ e3 l4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、鸡蛋打匀煎成蛋皮切成长条，黄瓜和火腿肠切细长条。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O% b# w, v) h0 J5 A2 }
5、把寿司帘铺好，上放一层比寿司帘稍大的保鲜膜，再把寿司海苔铺上把寿司饭均匀平铺在海苔上（用勺子蘸水轻轻压一下），www2.tvboxnow.com8 ?7 H: d3 w m
海苔前端留出一段。: y; L0 \* H- w* [2 m
6、将黄瓜条火腿条，蛋条放在寿司饭上，用竹帘卷起、压紧，然后把刀蘸一下水，切成段就可以了。 |
發表於 2008-11-1 09:25 AM
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