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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c n& ? Q$ G, z4 h* k
材料Ａ：公仔箱論壇- Q( h! K4 [1 ^( g6 q
雞肉150克，青燈籠椒50克，紅燈籠椒50。5 Y: S) G. r+ z* }9 x4 C Q# G
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材料Ｂ：tvb now,tvbnow,bttvb4 O0 s7 O7 U9 p- D! t- W: |
豆豉10克，蒜米適量，薑片適量，蔥段適量。tvb now,tvbnow,bttvb2 B: [( ~/ X9 x
: ~- [8 g1 ^+ r& E( ]材料Ｃ：公仔箱論壇2 }2 j2 V% H `# p4 ?1 J) `' y$ k
干蔥4粒，蔥粒4粒。
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: {' x: M! w, z0 X! X" R3 I0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
7 H) `; i2 W; H# e: O* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味粉5克，蠔油10克，糖2克，痲油適量，老抽適量。5 `7 Y8 m$ l3 ?3 Q& Q7 I3 w& N% v0 m
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做法：
) \ n; U* I# C9 I% ltvb now,tvbnow,bttvb1.將以胡椒、生抽、鹽和糖醃過的雞肉以熱水汆燙，備用。www2.tvboxnow.com- L9 R+ X2 ~$ J: r3 z2 a# ~# G
2.以熱水將青、紅燈籠椒燙熟，備用。; ]; S. L1 z9 p% p- ~/ s8 `
3.燙過的雞肉拿去拉油至5成熟，備用。
$ _ I+ \6 a) j4.將材料Ｂ和Ｃ倒入鍋裡，加雞湯一起炒，然后倒入雞肉和調味料燜至干水，最后加入青紅燈籠椒、生粉以及黑油拌炒后，即可上桌。
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9 I. K3 ?1 l' X1 L' g公仔箱論壇小貼士：
* `& U( R f% e! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.可依本身對干身或多醬汁的喜好控制燜炒時間。
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發表於 2008-11-1 10:51 AM
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