[中式食譜] 可樂燴鴛鴦肉丸

havreyl

可樂燴鴛鴦肉丸www2.tvboxnow.com7 F% o3 O/ B  b- G3 @
材料
6 E; ~7 z  n! R+ {2 A+ J# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]公仔箱論壇+ E4 K: y6 N+ t. S
免治牛肉 150 克 [5 安士/4 兩]& ~" K8 D( \' d
洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切碎]
/ Y; _1 g  `& e( {; P/ u; K/ d. m* j# ^製法
, y+ c' ?8 R5 x8 g8 \+ c3 h1. 將免治豬肉、免治牛肉、洋蔥及醃料拌勻，分成12個肉丸備用。
4 N8 [/ |  @+ M4 u& D* s# s2. 用2湯匙慢火煎肉丸至金黃，下芡汁燴約10分鐘至汁濃。
0 i1 f( z8 G' i( w公仔箱論壇調味
. F) V2 F. ?6 A! E3 q8 D4 T  Y4 p: {醃料：
4 E9 z! n: }, d9 R: Q3 @公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y. @  O% D7 ?7 g% M# g
粟粉 3 湯匙
0 f  C4 v) ^- ^% z" ^公仔箱論壇水 3 湯匙
  ?5 p# t. C, v7 O# d公仔箱論壇蛋黃醬 1 湯匙
3 |2 X2 C5 E. x0 O9 J. v# e芡汁：
2 S- J9 @2 b, c6 t0 q  H+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記可樂味鹵水汁 125 毫升 [1/2 杯]www2.tvboxnow.com: h4 d" T7 `4 W- ]: l6 B! p
水 250 毫升 [1 杯]
& h6 w0 g6 _. w) t$ \, L9 Z) l( [www2.tvboxnow.com乾混合香草 1 茶匙

sally2888

这道有我最喜欢的肉丸。。。。谢谢分享