果仁雞肉糙米飯/ a0 K* g8 M7 {, E7 H" [: \
可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。
* p( E" m1 D- q0 G" ~tvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb* C4 y8 E: M7 y1 k& Q
免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩]
* O' g* z: U+ ?( a甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲]
" i5 L! s ^0 O* t1 t雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]tvb now,tvbnow,bttvb0 _2 B, [7 o+ ~9 x+ D# [
提子乾 2 湯匙 [隨意]
5 v) W* ^1 E2 ~糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩]www2.tvboxnow.com8 d- B; S3 _; E8 P: Q U
水 400 毫升公仔箱論壇2 p6 o o0 r( @. |1 O# a
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙www2.tvboxnow.com% ]1 p- l9 |9 u
製法
5 O4 L0 P3 }6 L# X) x+ {: v% v7 Zwww2.tvboxnow.com1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。
i8 B/ _3 k3 f& a; u# }7 o2. 將糙米洗淨，瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。; w1 h" ]9 O5 d6 }& c; x6 M. q4 b
3. 將免治雞肉及甘筍放上飯面，煮至全熟。
% E0 K, N, l8 g% w2 e4. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾，拌勻後趁熱進食。tvb now,tvbnow,bttvb% W; M$ B( |/ g) c
調味
q8 D3 C( g" H; [- ^# F醃料： www2.tvboxnow.com6 @0 K; u+ Z' D# B; t; j1 k
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
; F* v$ w7 E$ U/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記純正芝麻油 1 茶匙- B. v$ R& C$ U. d
粟粉 ½ 茶匙 |
發表於 2008-11-1 04:52 PM
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