中研院研究顯示，糖分是增加胰臟癌風險主因。一項調查指出，台灣男性比女性更愛喝含糖飲，約有一至兩成男性每天喝兩杯以上，營養師提醒，五百毫升飲料下肚，一整天含糖量就超標。www2.tvboxnow.com- E7 g. L3 Q8 U3 ~4 u
/ i+ C2 @8 ?4 e8 m0 E癌症關懷基金會營養師陳扆洵今天表示，根據衛生福利部國民健康署民國一○二年至一○五年的國民營養變遷調查指出，每人每天應攝取五至六份蔬菜，但民眾平均只吃一‧九份、僅約三分之一；水果每天應攝取二至五份，但民眾平均吃不到兩份，讓營養大打折扣。
+ c2 N; r: x' g+ r+ U) o0 z$ B+ F
5 D* |7 F- s/ G% _% F8 C. _台灣人蔬菜、水果吃得少，飲料倒是喝得很多，調查顯示，七至十四歲族群最愛喝含糖飲料，包括含糖奶茶、含糖茶飲、運動飲料、乳酸飲料、碳酸飲料、咖啡等都上榜；調查中更指出，綜觀個年齡層，男性比女性更愛喝飲料，攝取量是女性的一‧一至二‧二倍，有一到兩成男性每天喝兩杯以上。www2.tvboxnow.com, f7 U8 ~. c, z3 r, r& w
, s3 U* h" O, t) Z9 B9 F9 s3 M5 W
日前中研院研究已證實，「糖代謝異常」是導致胰臟細胞基因組受損、突變，引發胰腺癌的主因之一，陳扆洵說，以一杯五百毫升含糖飲為例，一杯下肚糖分攝取就超標一倍至一‧五倍，即便點了微糖也等同喝下三顆方糖。tvb now,tvbnow,bttvb* w9 \! ?. ^ ]
6 c8 A8 O# e% {0 ?; g6 r- t& e公仔箱論壇陳扆洵指出，腸道是人體第二個免疫器官，又有腸絨毛形成天然屏障，避免毒物入侵、壞菌肆虐，甚至影響大腦及認知功能，而蔬菜、水果就像是身體的「護身符」，可以提供抗氧化營養素及纖維，形成保護作用，如果營養不足可能造成絨毛萎縮，讓細菌有機可乘。
# [7 ]2 q6 Y+ k& o9 Wwww2.tvboxnow.com; L. i( c0 U4 s. y O* Q0 t6 c
陳扆洵建議，想要保養身體、少生病，每天至少吃四份蔬菜、三份水果，體型較高壯的男性至少需要五份蔬菜及四份水果才足夠，也推薦民眾在家製作「綠拿鐵」，將蔬果連同根、莖、葉、果皮、果核、種子一起打碎，才能吃到平時吃不到的微量元素。
) D7 n g! z* o) H3 B W; Q" X6 X
* [: \' O2 A: O5 j' T: j2 R. l( o台灣新生報
; K9 F+ \2 C. l/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e/ b8 `) G: U
; _9 g# J" C7 u9 I* U5 n$ r, n# @公仔箱論壇' B/ H8 T1 O8 x$ F3 O
- m) p. v* Q5 P; p9 d: L4 ^: Vtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2019-9-2 11:55 AM
| 
