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[中式食譜] 柚子蜜雞扒

柚子蜜雞扒
$ u+ n* J, k4 D, q1 [6 r/ I 材料
" Y& i3 A+ Q7 r+ @/ k! o) [雞扒 2 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]
7 b/ n# V& r3 x- W; u薄荷葉及紅椒絲 灑面用 [隨意]
* Z! S4 H6 R, S/ O2 r製法www2.tvboxnow.com/ a* W4 U3 `+ s, W, J
1. 雞扒與醃料拌勻。
' z1 n$ B. g7 E- p6 mwww2.tvboxnow.com2. 用2湯匙油慢火將雞扒煎熟,上碟保暖。
4 C" x- n2 X# F: q7 ^8 ]8 ntvb now,tvbnow,bttvb3. 煮熱芡汁,淋在雞扒上,飾以薄荷葉及紅椒絲,趁熱享用。
( m0 M# b# p+ e* W* N公仔箱論壇調味
. e5 ]+ ]8 s7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
; b: h+ _5 ]9 |公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
0 C* M, P6 Q5 M/ N. Y粟粉 2 茶匙
' v5 X- g* o$ x. N, `- A芡汁: www2.tvboxnow.com+ W( b8 A9 x6 t5 d( g6 D* t
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
( v' ~' x# g; C* J韓國柚子蜜茶 4 湯匙www2.tvboxnow.com% d0 g" ]. @- q
水 5 湯匙,粟粉 1 茶匙
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