紅莓叉燒醬焗排骨
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肉排/腩排 450 克 [1 磅/12 兩] [切成長條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?, z0 @/ z, f' j( F) j6 n% w
製法& M O" P0 O1 D0 h l
1. 肉排用醃料拌勻醃30分鐘。; e8 o, h" y0 @8 f
2. 肉排放入預熱焗爐攝氏200度/華氏400度焗約15分鐘，反轉再焗10分鐘。0 \3 ^# P; ?8 U6 p! K: Y# V! e
3. 掃上剩下之醃料再焗2–3分鐘至熟。
, V9 F! b# G% R1 m% Owww2.tvboxnow.com4. 蘸點用料拌勻並加熱，伴肉排同享用。
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醃料：
& V0 I( T* @3 b$ ?! a; Fwww2.tvboxnow.com李錦記雙璜生抽 1 湯匙
3 E/ I( C+ m$ h; U1 X, Z H李錦記叉燒醬 4 湯匙
/ l1 U! L% `+ s/ s! S李錦記茄汁 2 湯匙
: d8 D& n& K6 w# R2 x1 b: g公仔箱論壇紅莓醬 2 湯匙 } g' s5 P1 G6 g# |8 c- H9 P
蘸點用料： 公仔箱論壇0 y& d7 e, r. {- I7 [
李錦記叉燒醬 2 湯匙
: p6 v B% Y& |2 r8 D李錦記茄汁2 湯匙
" _( y# q0 \; u) S紅莓醬 3 湯匙) `( ]; S2 C7 f4 ?- \. I2 }+ N
水 1 湯匙 |
發表於 2008-11-3 10:04 AM
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