香草瑞士汁燴雞扒
7 q; Q P0 J# W6 S公仔箱論壇 材料www2.tvboxnow.com5 D5 f3 G/ e) g4 Y
雞扒 2 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]1 s) I3 x% } w+ I; j
番荽碎 1 湯匙
% I, g9 N! h( O9 u& F+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯及新鮮蔬菜 伴吃用公仔箱論壇9 U) T; N1 e. h
製法公仔箱論壇& l' M) I3 h; J, K0 D0 e2 B
1. 雞扒與醃料拌勻。 www2.tvboxnow.com8 {6 ?( x+ Z" `
2. 用2湯匙油將雞扒煎至僅熟，拌入芡汁，加蓋慢火煮約3分鐘，上碟，灑上番荽碎，吃時伴以白飯及新鮮蔬菜。5 i& e3 Q# o* ~/ m0 d
調味
$ E D* g, g- f5 J/ x醃料：
3 J' ^/ J4 c' @( A7 a# l4 b9 G李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙# c& b6 {: z7 @0 q. s7 T) K1 l
李錦記純正芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* ?) V7 O" R2 r7 E7 [# I' K
粟粉 1 茶匙; `7 D4 {& J6 \; _( z0 u
芡汁： www2.tvboxnow.com# P: y8 s8 v4 b @7 k! p. w4 `
李錦記香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙 |
發表於 2008-11-3 10:07 AM
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