香草瑞士汁燴雞扒
+ W, g% A S Y/ ? 材料
3 j( z9 P5 l% j9 r/ p, V雞扒 2 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]
1 z1 `1 c" Y" C7 N1 M0 q番荽碎 1 湯匙
& J' r ^8 b% N0 H- n白飯及新鮮蔬菜 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w) N6 C# N# M9 w a- ~3 V- K
製法
3 |1 x2 E6 L9 _tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞扒與醃料拌勻。 www2.tvboxnow.com! T( \% J& ^9 D7 ?' P' @3 V! V
2. 用2湯匙油將雞扒煎至僅熟，拌入芡汁，加蓋慢火煮約3分鐘，上碟，灑上番荽碎，吃時伴以白飯及新鮮蔬菜。tvb now,tvbnow,bttvb/ R9 R3 o6 O! f% G/ j
調味
, i a5 Z( C$ @- ]tvb now,tvbnow,bttvb醃料：
# \% ^; v, K$ m9 d公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
. r6 K! s$ `: w" ~* t$ [李錦記純正芝麻油 1 茶匙www2.tvboxnow.com$ p: B7 L: [/ |7 s" N
粟粉 1 茶匙
3 G1 X( |; W7 n$ \! Y) q4 Q芡汁：
i( o1 ?# A8 y6 v; E% u李錦記香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙 |
發表於 2008-11-3 10:07 AM
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