香草鴨胸帶子串
3 }: V) g& s( R" C# L8 z1 _/ V可做12串。www2.tvboxnow.com7 c' c. H8 {! j) x
材料www2.tvboxnow.com5 G( O: |7 S5 M# J0 O. Z" M) ^' ?
鴨胸 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切成 12 塊]
1 R) L; u4 n& k) X, g公仔箱論壇帶子 12 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]+ j8 i, Y! d; N& m( ^: L
車厘番茄 12 粒，乾蔥 12 粒7 }" ] W6 G) i* J* u" j3 n) R' ~
製法
! E0 W1 O2 q, t6 v$ `/ _公仔箱論壇1. 鴨胸及帶子與醃料拌勻。. {, ~& d3 p7 [
2. 將所有材料用燒烤針相間串好。
, H' a i$ e* P# F, o+ J3. 用2湯匙油將香草鴨胸帶子串慢火煎熟或燒烤至金黃熟透。
3 n# b% v J' t5 M公仔箱論壇調味
3 w5 K% D" V( }. V: G$ a4 ?9 ?tvb now,tvbnow,bttvb醃料： ' u3 g+ T, H, m* q
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
6 i T$ `9 Y% U/ q8 O牛至葉碎 1 茶匙5 f" w: b9 r! C) A+ Z
胡椒粉 適量 |
發表於 2008-11-3 10:10 AM
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