日前，由世界癌癥研究基金會推出的“全球防癌指南”———《食物、營養、身體活動和癌癥預防》中文版在北京舉行了首發式。科學家預計，到2030年全球癌癥患者將增加1倍。對此，該指南的中文版譯者———中國工程院院士、中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員陳君石表示，以下八種生活方式是導致癌癥多發的主要原因︰/ D# o2 Y# a" _
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1.吸煙。
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! O d, Q: ^) b* I2 r6 twww2.tvboxnow.com 吸煙者比不吸煙者患癌危險要高7—11倍。肺癌、喉癌、食管癌等超過三成以上的癌癥發生與吸煙密切相關。
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4 a5 }% t8 s$ {3 a$ Ztvb now,tvbnow,bttvb 2．每天鍛煉少于30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 U# l) h3 { w" M$ ]# U
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專家組認為，久坐的生活方式會增加患某些癌癥的危險性。研究表明，進行有規律的、持續的身體活動，能預防某些部位的癌癥，如結腸癌等。9 o t7 R7 T# ^) S/ v
% T% }; Z3 x. P% s1 [3 y7 ^9 V9 _tvb now,tvbnow,bttvb 3．飲酒。
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& M6 W* K7 G2 V+ mwww2.tvboxnow.com無論是含有酒精的飲料，還是啤酒、葡萄酒和烈酒，隨著攝入量的增加，患口腔癌、咽癌和喉癌的危險顯著升高。如果一定要喝，男性每天應不超2份（1份含酒精10—15克），女性別超過1份。
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4．常飲含糖飲料。
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1 t' I1 `5 g7 o, f) w2 S |2 h( rwww2.tvboxnow.com含糖飲料提供了能量，卻極易讓人不知不覺就喝多了，導致肥胖。
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2 @, w4 V6 ~) k* Ewww2.tvboxnow.com 5．蔬果攝入過少。www2.tvboxnow.com1 G! V4 o, p7 Z8 z
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水果和蔬菜可能降低咽癌、喉癌、食道癌等多種癌癥的發生幾率。每日應至少吃5份（至少400克）不同種類的蔬菜和水果，最好包括紅、綠、黃、紫等不同顏色。公仔箱論壇8 J0 z2 V( A. J+ Y' r! }
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6．紅肉攝入過多。
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' _: C- M6 a1 a* ywww2.tvboxnow.com紅肉含量過高的膳食可能導致胰腺癌、乳腺癌、前列腺癌等多發。每周攝入量應少于500克，同時盡可能少吃加工的肉類制品。% T$ B: Z, W C) n7 g- h& B
. H9 r+ b2 H4 Z; m& G, Q 7．鹽攝入超量。! T; t1 a, e0 N3 Z4 }
+ Z: V! ~3 j/ m4 g h( F食鹽和鹽腌食物將增加胃癌的發生率。每日鹽的攝入總量應低于6克。0 u I" ^. Y" O2 {
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8．缺乏母乳喂養。
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母乳喂養能降低媽媽絕經前患乳腺癌和卵巢癌的幾率，同時還能預防兒童超重，降低將來罹患癌癥的風險。 tvb now,tvbnow,bttvb9 v5 v( @* {& V9 s* U0 s
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發表於 2008-11-3 01:37 PM
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