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材 料公仔箱論壇7 W1 Z4 d6 t8 Q" j. y! `
' l) m& B# U$ E% l; k8 m3 Q' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧豆腐一塊(附圖一)2 {1 N2 k1 \$ K3 b0 j+ K' a
‧日本素干貝絲一罐(附圖二)
; L% C' H* r, G2 m/ h: ]tvb now,tvbnow,bttvb‧素肉鬆一些(附圖三)
- t! h. U) k+ R" n9 E; qtvb now,tvbnow,bttvb‧南瓜子一些(附圖四)9 G2 _% P3 i5 |; p" h, Y1 j$ K, Q
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- c, Y0 r, O6 b2 E" n調味料
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‧醬油膏約2-3大匙
- O' k' `, k: w/ [# a# m: \2 ^7 i9 b公仔箱論壇(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)www2.tvboxnow.com" y& j% S! x4 m
‧淡味橄欖油，約2-3大匙
) R2 C8 K0 ~" B0 m3 w‧上等麻油，約1.5-2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s3 Y: _" G8 T
+ E: L# `9 p8 I! O2 W( y! G 以上材料混合調勻，備用
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8 Y& {3 `# P+ a5 V: h$ l% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f+ V- ~* g' U% ~0 Y3 E
(2) 將豆腐捏碎。
. Q+ f4 X. u' ^; U4 y: ~, p1 [7 gtvb now,tvbnow,bttvb(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。
" T' B G5 i% m$ m! e% w(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)/ m! y' K$ x# [" M$ I, T7 M) u
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P.S
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‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。www2.tvboxnow.com; v' Y1 X+ n, M* s' M! ]
‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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