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‧豆腐一塊(附圖一)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A5 M0 d7 n' o! o0 @8 K+ I
‧日本素干貝絲一罐(附圖二)公仔箱論壇) c% _" |/ k5 }/ Z3 y7 Q
‧素肉鬆一些(附圖三)9 A& E+ z, _# A" W7 t
‧南瓜子一些(附圖四)
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調味料
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‧醬油膏約2-3大匙
6 y5 C) B! i( D) D; ]3 b# Nwww2.tvboxnow.com(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)
" T, Z: v+ Y$ i; S1 e4 B; y: dtvb now,tvbnow,bttvb‧淡味橄欖油，約2-3大匙
) K/ r, A6 w8 _# B; }$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧上等麻油，約1.5-2大匙
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以上材料混合調勻，備用
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$ _9 ]/ C B4 ]' ?# j公仔箱論壇作 法
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(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。8 C# c" m4 E* k6 U: c) o: |
(2) 將豆腐捏碎。
! @8 b$ q4 c% H; c$ d& ]% D/ o- i7 Cwww2.tvboxnow.com(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。
: {: J6 i; I) N: J公仔箱論壇(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)3 }1 S! p8 |8 b9 t; A
u" X* w: E+ ] E9 Z7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^* o# T7 C! u7 s. `/ y6 A
P.S
1 t# r7 j8 w2 l# A公仔箱論壇
6 u6 ?% H3 E V! c+ ]9 F5 stvb now,tvbnow,bttvb‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。! h5 d/ ^; e7 E* X! L" a5 ^
‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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