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材 料; _; B/ v, P/ A- v7 J1 q
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‧豆腐一塊(附圖一)
! Q* q0 w% P' C' S1 Q‧日本素干貝絲一罐(附圖二)
U- ^5 _( u/ M+ y4 B" O‧素肉鬆一些(附圖三)www2.tvboxnow.com2 ^3 y2 s+ j6 O$ ?% A& e6 ]
‧南瓜子一些(附圖四)tvb now,tvbnow,bttvb& U( j, o( b+ r ?
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' q& n$ r3 _( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) L. {0 J* G8 Cwww2.tvboxnow.com調味料tvb now,tvbnow,bttvb& ^; N( N6 O: R! i& a* }
* x+ b# c. `: p5 f$ ?, S" m公仔箱論壇‧醬油膏約2-3大匙
* V v+ m- V4 V4 s+ J0 b(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)www2.tvboxnow.com! H0 l" k( b! C0 r0 [7 L. ~
‧淡味橄欖油，約2-3大匙
! X' N* ^" e, Y$ ^9 H& i t‧上等麻油，約1.5-2大匙
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8 W$ m: c. V q9 f x' t 以上材料混合調勻，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y) n4 [, X/ X
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作 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t, ~* W# O/ ~) G9 u, K6 R
; A3 }7 D* K8 M7 n# u. n" M# J6 P(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。9 G1 p( z( ]) ^2 f; J2 M
(2) 將豆腐捏碎。
+ ]* W1 k% k/ O6 u8 K# j公仔箱論壇(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。www2.tvboxnow.com3 w/ e) v1 R! K7 [2 ]7 o
(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)tvb now,tvbnow,bttvb; q ^5 ?( X {! `1 S. O1 ]
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$ e: D6 b1 X0 ~) ]www2.tvboxnow.com‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。
. g2 i- q% }* B' S3 c" |‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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