香辣菠蘿鴨
0 q: @/ o) k" j6 s! M% O8 b. ?材料, l* ~ x9 y* J" Z- e' H g
鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]www2.tvboxnow.com: D' x' ]; e; `* {: s z4 u
罐裝菠蘿 3 片 [切塊]
" _ j j D' y8 {www2.tvboxnow.com甜椒 1/2 個 [切塊]3 M. ]. z* N! `1 v
粟粉 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb7 A" L+ i1 I) K+ B
製法
, L) x7 x) J) F& p9 p6 l4 pwww2.tvboxnow.com1. 鴨肉與醃料拌勻。
8 e' L# T8 F0 Q P' S公仔箱論壇2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
: k4 P9 q* F) O9 `* F& h3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。
* S# _5 [% o& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味公仔箱論壇$ G6 X2 W* }* p, h( L3 z; ?6 d
醃料： 公仔箱論壇4 Q! Z4 R3 Z3 } S/ k
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙# O: ], e6 B7 i$ n# L
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
7 o9 H9 |5 u9 O: R# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋汁 2 湯匙& I+ {/ \: E6 j: T
芡汁：
# ]6 u8 L9 ~9 a" s# dtvb now,tvbnow,bttvb李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ F7 ^* a" ^1 R# }6 ]2 S( q1 {8 \" `
罐裝菠蘿汁 5 湯匙www2.tvboxnow.com, x! Q0 q# R8 y: m
糖 1 湯匙7 V3 Z% l, F: s9 }
粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
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