香辣菠蘿鴨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W2 W, P- A+ z. m1 f3 v* C8 D
材料
9 [( } l6 |% t公仔箱論壇鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]
( W2 s$ [* n1 p& t6 }4 w# utvb now,tvbnow,bttvb罐裝菠蘿 3 片 [切塊]- }5 s0 m c+ u+ k6 Q6 M$ u
甜椒 1/2 個 [切塊]0 j q) D" G, `7 n
粟粉 上粉用
* a1 A7 X, U# o* ^, X) O公仔箱論壇製法
4 k% v F9 x2 Z7 p6 u7 d l3 Z1. 鴨肉與醃料拌勻。
! V% v$ C+ C8 c9 f/ m9 {. Dwww2.tvboxnow.com2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
) A, j7 W4 W6 _0 Q4 I; ~' O3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。公仔箱論壇, u4 V* J3 `$ ~6 C# M- k& u- u m
調味# v6 ~( N7 {+ O" q2 S
醃料： tvb now,tvbnow,bttvb1 ]! W% b1 J/ l3 R7 J1 B9 F
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
% u- P4 D' P* a9 P8 D7 r/ c3 Y2 L3 i李錦記純正芝麻油 1 茶匙
" B" P( n9 z! u: F/ b4 q, w& e公仔箱論壇蛋汁 2 湯匙
: v' @0 E, ]# v! q5 ]$ e; l9 ~芡汁：
7 u) E8 O1 D7 v6 ?: ?+ p# Dwww2.tvboxnow.com李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙
1 @' S5 L' n" d罐裝菠蘿汁 5 湯匙: z4 Q2 ~: a1 }; b: S' c; G K$ X
糖 1 湯匙
: E4 n; w3 E% ]1 L) D# _公仔箱論壇粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
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