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發表於 2008-11-4 06:03 PM
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芪杞鲫鱼汤
6 L* k5 I" n8 Q& t3 Y; b公仔箱論壇 [原料] 鲫鱼1条,黄芪30克,枸杞子30克,香菇20克,冬笋20克,葱、姜、料酒、精盐、味精等调料适量。公仔箱論壇4 } ^0 {5 v8 Z8 ~ [; E# u0 S
[功效] 补气升阳,滋补肝肾,利水退肿。
3 Q, q5 s9 e1 C* K) t1 r2 qwww2.tvboxnow.com [应用] 适用于乏力浮肿、头晕眼花、腰膝酸软、脾虚食少等。www2.tvboxnow.com! x- P& u: F+ B: A1 }! ?* S) n
[按语] 鲫鱼汤是家常菜肴,不但味鲜美,营养丰富,且有补益保健作用。如《医林纂要》记载:鲫鱼性和缓,能行水而不燥,能补脾而不濡,所以可贵耳。主要用于利水、治水肿;加黄芪具有补气升阳、利水退肿;配上滋补肝肾的枸杞子。功能补气升阳,滋补肝肾,健脾利水。 |
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