特色烏冬撈公仔箱論壇( @" r N9 e1 N9 w$ N: |( A" g* F$ Z9 Z
材料
1 R3 W @* `, Q* b: c# @) j% R4 ~tvb now,tvbnow,bttvb日式烏冬麵 2 包 [400 克/10.5 兩]
: r' K7 d. k) b0 ]+ m% u3 [: c) R2 Utvb now,tvbnow,bttvb蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩]
) F- A' y$ ?1 T0 H: {蘆筍 120 克 [4 安士/3 兩] [切薄片]
, e j: _8 @/ j6 a' {公仔箱論壇甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片]www2.tvboxnow.com1 L' \/ z& M4 U$ H9 S1 E: O1 y
烤香松子仁 灑面用 [隨意]
( f7 N/ f3 H3 J nwww2.tvboxnow.com製法% r# c: m! R4 ]4 \2 n3 C* q
1. 將烏冬麵放入沸水中煮熱，瀝乾。& `; H9 @2 l* L) w2 E8 B- Z( z R
2. 將蝦肉、蘆筍及甜椒放入沸水中煮熟，瀝乾放在烏冬麵上，加入調味料撈勻，灑上烤香松子仁，即可享用。www2.tvboxnow.com" x2 B5 x7 ?% u' P
調味$ }8 {; R' z4 M$ r
調味料： 4 E' m8 R E9 f
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙www2.tvboxnow.com% T- S6 u% u$ X3 l
李錦記純正芝麻油 1 茶匙 [隨意]
_( \; {5 A) S+ c6 H2 I李錦記茄汁 (唧唧樽) 2 湯匙
5 @: T2 e/ ^3 u4 c* v3 z! l日式芥醬 1 湯匙 |
發表於 2008-11-5 05:27 PM
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