特濃芝士蝦
: _0 P. R9 B$ U2 Y2 }8 t公仔箱論壇 材料
: x9 ?+ o+ A4 u& j$ rtvb now,tvbnow,bttvb中蝦蝦肉 170 克 [6 安士/4.5 兩] [留尾]8 @8 H# @6 w+ S/ l, M: C
蒜頭 2 粒 [切片]，乾蔥 2 粒 [切片]
8 ^3 D' I7 z8 O車打及哥達芝士碎 共 30 克，紅辣椒粉 灑面用 [隨意]
1 d% X' L3 o T/ x* y6 g: bwww2.tvboxnow.com製法www2.tvboxnow.com a8 E$ Y8 z6 W8 @* W' z
1. 用1湯匙油爆香蒜頭及乾蔥，加入蝦肉炒熟，下芡汁煮沸，再加入芝士炒勻；吃時可灑上紅辣椒粉。公仔箱論壇9 N D9 B2 }! q" Q- `% ~' w; F
調味0 N2 a! i6 p k: i
醃料： tvb now,tvbnow,bttvb5 T) A ?4 [1 Y1 R: v; f
李錦記舊庄特級蠔油 1/2 湯匙公仔箱論壇8 G( V. W7 L8 l1 o' K9 I% I1 K
芡汁：
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麵粉 1 茶匙，淡奶 25 毫升 [約 2 湯匙]公仔箱論壇) Q I1 N% T! H0 A1 d! C8 g3 I; n
水 50 毫升 [約 3 湯匙] |
發表於 2008-11-5 05:30 PM
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