茶碗蒸www2.tvboxnow.com1 E( }) S C, X' z
材料
2 T( {- Z$ R) N& \4 B9 y: M8 s公仔箱論壇雞肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]www2.tvboxnow.com7 L8 ]3 _5 p+ L# B, W+ q
蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩]
o0 x7 f. i4 }www2.tvboxnow.com白果 8 粒 [去皮及去芯]tvb now,tvbnow,bttvb9 e! N$ K3 M8 l% n
鮮冬菇 2 隻 [切條]tvb now,tvbnow,bttvb! R: h s* U" x2 p* Z. U% C
雞蛋 3 隻
3 q. r, J8 Z4 j! ^; L6 W7 K, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法
* H& s; V1 f8 g% |7 V3 r9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞肉與醃料拌勻。雞肉、蝦肉、白果及冬菇放在沸水中略煮，瀝乾。
$ G/ d3 J# B3 o3 f- ~www2.tvboxnow.com2. 雞蛋和調味料打勻，用篩隔去泡沫。tvb now,tvbnow,bttvb, S3 |- |6 l* ~/ V+ S( T: i
3. 準備四個日式茶杯，平均放入雞肉、蝦肉、白果及冬菇，倒入蛋液後蓋上保鮮紙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E5 H) r( l- ]7 d
4. 以中火蒸15–20分鐘。( V. m( D- ?2 x7 b# P- j7 u
調味
" ^0 }# A6 N% o! I ~( itvb now,tvbnow,bttvb醃料：
2 H# h- Y; ^3 B- D4 ~李錦記雙璜生抽 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H$ t* Q$ {9 `7 [
粟粉 1 茶匙
6 a, o. u, h% ~- z* zwww2.tvboxnow.com調味料： 9 {' M. W8 ~7 E, x5 o
李錦記雙璜生抽 1 湯匙
3 G& c8 K% o+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂 1 湯匙6 J3 h" n& J: z) T7 h4 p( |0 c
鹽 ½ 茶匙，水 350 毫升 |
發表於 2008-11-5 05:32 PM
| 
