茶碗蒸
$ U; ?6 c2 ~% o& } Gwww2.tvboxnow.com材料
. P+ u3 Y/ B( u# j1 T& k! Wwww2.tvboxnow.com雞肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]
! z! {# n1 ^$ H7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [8 X1 w" k0 ]4 w) d1 `
白果 8 粒 [去皮及去芯]
. u6 j. p; X4 u& ~ w: F4 o公仔箱論壇鮮冬菇 2 隻 [切條]
% o. s. F0 `/ q1 g! a( Z雞蛋 3 隻www2.tvboxnow.com1 ~7 H' e) `. x0 r- F$ R" E' B
製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w1 `; z! g- T* P% l% o5 U% A
1. 雞肉與醃料拌勻。雞肉、蝦肉、白果及冬菇放在沸水中略煮，瀝乾。
- F: B5 b) B0 ^) W9 r5 r1 q" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞蛋和調味料打勻，用篩隔去泡沫。
8 G8 W8 B! P- e5 t8 c( M0 [2 o" A5 B% B公仔箱論壇3. 準備四個日式茶杯，平均放入雞肉、蝦肉、白果及冬菇，倒入蛋液後蓋上保鮮紙。
2 D8 y! y6 z* j4 u- xtvb now,tvbnow,bttvb4. 以中火蒸15–20分鐘。公仔箱論壇0 a9 z* T0 n' g; U" u5 R! ^$ k5 \$ y
調味
' D8 B1 j- S/ |+ d! @tvb now,tvbnow,bttvb醃料：
5 k# {6 \4 p0 I) N. Q6 \9 W3 Z公仔箱論壇李錦記雙璜生抽 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 k# ?% s4 k0 w Y
粟粉 1 茶匙公仔箱論壇4 U% c* g- C; |& U, }
調味料：
: t7 i( k, a& P李錦記雙璜生抽 1 湯匙
. _/ H9 N6 m! N/ I" H* f: P7 F6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂 1 湯匙
; t3 K9 t0 H( @' o" ] V! o鹽 ½ 茶匙，水 350 毫升 |
發表於 2008-11-5 05:32 PM
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