据英国《每日邮报》去年报道,意大利研究人员发现,定期喝上一杯葡萄酒可预防蛀牙、牙齦疾病以及咽喉痛,因为红葡萄酒和白葡萄酒中的成分具有很强的杀菌功能。" ?+ Y7 D- E4 Y3 D/ a9 t
在研究过程中,意大利加扎尼研究小组从超市购得不同种类的葡萄酒,並將它们倒进含有细菌的碗里。研究人员表示:“与同伴共享葡萄酒是一件愜意的事情。葡萄酒可以作为一种有效针对链球菌和上呼吸道感染的抗菌剂,起到保持口腔卫生的作用。但这並不能代替牙刷、牙线等牙齿清洁方式。”www2.tvboxnow.com! d/ ^+ E0 z* r9 [( l# [ l
关於葡萄酒健康功效的研究现在越来越多。根据以往的结论,適量饮用红葡萄酒能降低心臟病、癌症和老年性痴呆风险,但有关葡萄酒抗菌性的研究却很少。此次研究发现,填补了这方面的空白。 |